Дърпани триъгълни банички

Уникални банички, такива каквито се продаваха някога! Хрупкави, мирис на масло е пълнеж от сиренце! 😍

Дърпани триъгълни банички

ПРОДУКТИ за 6 банички:

  • 200 мл вода
  • 3 супени лъжици олио
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 350 гр брашно
  • Олио за мазане
  • 100 гр разтопено масло
  • 200 гр сирене

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Смесете водата, солта, олиото и брашното. Бъркайте до спояване на продуктите, след което омесете добре, върху кухненския плот, до образуване на меко, еластична тесто.

2. Разделете на 6 еднакви, добре оформени топчици (може да ползвате везна). Всяка топка сплескайте с длан, да придобие форма на малка дебела кора. Наредете всички кори в подходящ съд, като ги мажете обилно с олио и от двете страни. Покрийте със стреч фолио (или торба) и оставете за починат 30 минути.

3. Намажете масата с олио и започнете внимателно да разтегляте всяка кора, до прозрачност (вижте видеото). Дори и да се накъсат леко, не е проблем.

Напръскайте с разтопено масло и сгънете двете срещуположни страни. Отново напръскайте, поръсете част от натрошеното сирене и сгънете другите две срещуположни страни. Стремете се да получите квадрат със страни 14-15 см.

Сгънете квадрата по диагонал, за да получите триъгълник. Ако се образуват балончета с въздух, не ги сплесквайте!

4. Наредете баничките в намазана с олио тава и ги напръскайте с малко масло.

5. Печете в предварително загрята фурна на 210°, отгоре и отдолу, на най-ниското ниво на скарата, за около 15 минути.

Да ви е вкусно! 🤗

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉

Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/

Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/

Подготовка на тестото и плънката.
Оформяне.