
Уникална вкусотийка! Чудесни са за предястие, гарнитура, дори за основно ястие! Трябва да ги опитате! 😎
Пълнени домати с ориз и гъби
ПРОДУКТИ:
- Около 1500 гр дребни или средни домати (зависи от сорта и големината)
- 1 глава нарязан лук
- 1 настъргана скилидки чесън или сух (по желание)
- 150 гр нарязани гъби на кубчета
- 1 чаена чаша ориз (от 250 мл)
- Зехтин или олио
- 2.5 чаени чаши вода
- Сол на вкус
- Черен пипер на вкус
- 1 чаена лъжичка ронена чубрица
- Няколко стръка нарязан магданоз
- Щипка захар
ПРИГОТВЯНЕ:
1. Запържете гъбите, лука и ориза в 3-4 супени лъжици зехтин. Овкусете със сол, чесън, чубрица и черен пипер и добавете водата. Оставете да къкри на слаб котлон, до пълното поемане на течността. Накрая поръсете със нарязан магданоз и разбъркайте.
2. Отрежете капачетата на доматите. Издълбайте вътрешността с помощта на лъжичка и малък нож.
Вътрешността, която сте издълбани, настъргани или пасирайте. Овкусете със щипка захар и сол. Сипете в подходяща тавичка.
Издълбаните домати посочете отвътре. Напълнете с готовата плънка от ориз и гъби и захлупете с капачето. Наредете плътно в паничката със доматената основа и полейте леко със зехтин.
3. Печете на 200°-220° до готовност (зависи колко запечени ги харесвате), около 40-45 минути са достатъчни.
Може да ги сервирате топли или студени.
Да ви е вкусно! 🤗
РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉
Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!
НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!
Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/
Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/

Be the first to comment