Майонеза от авокадо

Тази рецепта се превърна в любима! Какво по-хубаво от здравословна, вкусна и пикантна майонеза?!? Няма яйца, няма изкуствени подобрители, няма риск да не стане! Просто съвършена! Подходяща по всяко време (дори и по време на диета), подходяща за всяка възраст и за всички! ❤

Майонеза от авокадо

ПРОДУКТИ ЗА НАПРАВАТА НА 200-230 гр МАЙОНЕЗА:

  • 1 добре узряло авокадо, с тегло около 220-260 гр
  • 4 супени лъжици студено пресован зехтин
  • Сок от 1/2 лайм (може да замените със сок от лимон или ябълков оцет, но внимавайте с количествата!)
  • 1-2 скилидки чесън или малко чесън на прах (може да го пропуснете)
  • Сол на вкус

*** По желание добавете лъжица горчица, 1-2 броя аншоа или подправки по ваш вкус (магданоз, риган, босилек, кориандър, черен пипер, чили и т.н.).

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Сложете всички продукти в дълбок тесен съд и пасирайте с пасатор.

2. Ако желаете допълнете подправки.

Използвайте за салати, дресинги, сандвичи или към хапки… Страхотна е!

Да ни е вкусно! 🤗

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉

Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/

Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731

Всичко, което ви е необходимо за майонезата. Авокадо, лайм, зехтин, чесън и сол.
Това е количеството, получено от едно авокадо.