Обичате ли печено пиле? Това е рецептата за вас! Крехко, сочно и ароматно! ❤
Пияно пиле в глинен гювеч
ПРОДУКТИ:
- 1 пиле (можете да замените с 1.5 – 3 кг пилешко месо по ваш избор – бутчета, крилца, филе…)
- 125 гр масло
- 250-300 мл бира
- Сол, черен и червен пипер, на вкус
- Чесън на прах, по желание
- Малко олио
ПРИГОТВЯНЕ:
1. Изчистете пилето, овкусете с подправките отвътре и отвън, може да го оставите за няколко часа да си поеме ароматите, но не е задължително. Пъхнете маслото вътре в пилето и го сложете в гювеч. Сипете бирата и полейте с малко олио.
2. Затворете с капак и сложете гювеча в студена фурна. Печете на максимална температура за 90 минути, махнете капака и печете още около 30 минути (след махането на капака може 2-3 пъти да поливате пилето със сока или да го обърнете веднъж, за да не се изсуши от горната страна).
*** Пияно пиле може да направите и в тава, но го покрийте с алуминиево фолио.
Сервирайте с гарнитура, която сте приготвили отделно.
Да ви е вкусно! 🤗
РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉
Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!
Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/
Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731
Be the first to comment