Червена пилешка каша по селски

Аромат напомнящ отминалото детство… ❤ Много лесна и бърза за приготвяне!

Червена пилешка каша по селски

ПРОДУКТИ:

  • 700-800 гр пилешко месо (може и по-малко)
  • Около 3 литра вода
  • 60-70 гр масло
  • 1 глава ситно нарязан лук
  • 1 супена лъжица ронена чубрица
  • 2 супени лъжици червен пипер
  • 7-8 пълни супени лъжици брашно
  • 1 пълна чаена лъжица сол или на вкус
  • 1 кафена лъжичка черен пипер

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Сварете пилешкото месо (аз ползвам бутчета или бяло месо) за 30 минути в 3 литра вода. Ако ползвате тенджера под налягане, времето е по-кратко.

Изчистете и обезкостете месото, нарежете го на хапки. Прецедете бульона.

* Можете да ползвате месо от печено пиле, което ви е останало, но тогава няма нужда от варене и ще ползвате вода, вместо бульон. 

2. Запържете лука в маслото и чубрицата, добавете брашното и накрая червения пипер. Непосредствено след това сипете около 2 литра бульон. Овкусете със сол и черен пипер и бъркайте постоянно, за да не се образуват топчета. Когато се сгъсти, кашата е готова.

Да ви е вкусно! 🤗

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉

Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/

Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/