Апетитни кифлички

Едни малки и съблазняващи кифлички, които ще ви накарат да се пристрастите…

Апетитни кифлички

ПРОДУКТИ:

  • 2 яйца
  • 125 гр мазнина (смес от олио и масло)
  • 200 мл хладко прясно мляко
  • 1/2 кубче мая или 7 гр суха мая
  • 1 чаена лъжичка захар
  • 1 чаена лъжичка сол
  • Брашно около 500-600 гр

ПЛЪНКА:

  • Кренвирши, сирене, маслини, салам, кашкавал…

ЗА НАМАЗВАНЕ:

  • 1 разбито яйце

ЗА ПОРЪСВАНЕ:

* Настърган кашкавал или моцарела

* Сусам или други семена

* Чубрица

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Смесваме млякото с маята, захарта и 1-2 лъжици брашно. Оставяме на топло да удвои обема си.

2. Към шупналата мая прибавяме и останалите продукти и замесваме МЕКО тесто.

3. Оставяме на топло да втаса в намаслена найлонова торба за 90 минути.

4. Разделяме на 4 или 2 топки (в зависимост дали искаме да направим 32 малки или 16 средни кифлички).

5. Всяка топка разточваме на правоъгълник или кръг. Нарязваме на триъгълници слагаме от желаната плънка и навиваме на кифлички.

6. Готовите кифлички нареждаме в тава покрита с хартия за печене.

7. Мажем с яйце и наръсваме с кашкавал, ядки…

8. Оставяме още 20-30 минути да втасат.

9. Печем в предварително загрята фурна на 180°, за 18-20 минути.

Да ви е сладко! 😊

YouTube: https://youtu.be/I_2AEnKOgBo

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉

Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/

Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/

Оформяне.
Готови за фурната! Тези са с коктейлни кренвирши, кашкавал и чубрица; сирене и кашкавал.

Кифлички със сирене и кифлички с кренвирши, покрити с кашкавал.
Кифлички със сирене и кифлички с кренвирши, покрити с кашкавал.