Пилешки дреболийки по селски

Едно много апетитно ястие за ценители! 😉

Пилешки дреболийки по селски 

ПРОДУКТИ:

  • 1 кг изчистени пилешки дреболийки (дробчета, воденички и сърчица)
  • 3 големи глави лук, нарязани на полумесеци
  • 2 печени червени чушки, нарязани на лентички
  • 200 гр гъби (пресни или от консерва), нарязани на филийки
  • 4-5 кисели краставички, нарязани на колелца
  • 125 гр краве масло
  • Доматена салса или настъргани пресни домати (по желание)
  • Малко сух чесън (по желание)
  • Люта чушка (по желание)
  • 1 пълна супена лъжица ронена чубрица
  • Сол и черен пипер на вкус
  • 250 гр настърган кашкавал

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Целите дробчета и нарязаните воденички и сърчица  (воденичките на няколко парченца, а сърчицата на 2) задушаваме в маслото, за около 15 минути.

2. Добавяме зеленчуците и подправките и задушаваме още няколко минути. Накрая махаме капака, за да се изпари водата и прехвърляме ястието в глинена тавичка (или метална).

3. Настъргваме кашкавала и запичаме във фурна.

Готовото ястие поднесете с вино или бира и филийки препечен хляб!

Да ви е сладко! 🤗

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉

Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/

Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/

Последователност. Тези са с доматена салса и сух чесън! 😉

16-11-11-15-06-19-514_deco20161129_204109