БЪЛГАРСКИ
Сос Бешамел
Много хора ми се оплакваха, че не могат да направят сос Бешамел, не им се получава. Някои хора си го купуват, защото така им е по-удобно, а аз го правя за 2 минути и става […]
БЪЛГАРСКИ
Без Глутен
Крем Каталана
Елегантен и пленяващ… Един от най-старите европейски десерти! Рецептата е открита в рецептурници от XlV век… Има данни, че Казанова е обичал да си похапва “крема каталяна” в Барселона! 😋 Крем Каталана ПРОДУКТИ: 1 литър […]
Баба Марта
Най-вкусните шоколадови мъфини
Гарантирам ви, че това са най-вкусните шоколадови мъфини, които сте опитвали! Най-вкусните шоколадови мъфини ПРОДУКТИ: 3 яйца 250 гр заквасена сметана 100 гр разтопено масло (да не е горещо) 1 ванилия или струйка течна, по […]
Без Глутен
Хумус от нахут (най-сполучливата рецепта)
Не просто вкусна разядка от арабската кухня, но и много полезна! Прави се за 3 минути! 🥰 Хумус от нахут (най-сполучливата рецепта) ПРОДУКТИ: 400 гр сварен, изцеден нахут 1 равна кафена лъжичка сол или на […]
Без Глутен
Сусамов тахан
В тази рецепта ще видите колко е лесно да си направите сусамов тахан! Изключително полезна храна, богата на витамини от групата В, витамин А и 5 пъти повече калций, отколкото се съдържа в прясното мляко! […]
Баба Марта
Банички-кремки
Банички-кремки, една идея, която ми се въртеше в главата от няколко седмици! Резултат “уау”! Хрупкава коричка и пухкава баничка с крем и дъх на печено масло! 🥰😋 Баница на охлювчета (розички) ПРОДУКТИ ЗА КРЕМА: 1.5 […]
Без Глутен
Топла пача от свински крачета
Най-добрата ваксина против грип и вируси! 😜 Идеален източник на колаген, който ще ви подмлади! 😉 Топла пача от свински крачета ПРОДУКТИ: 5-6 малки свински крачета с тегло до 400-500 гр максимум (или колкото са […]
БЪЛГАРСКИ
Сладки “вулканчета”
По това време на годината, по традиция публикувам нова рецепта за сладки… А тези вулканчета са просто страхотни! ❤😍 Сладки “вулканчета” ПРОДУКТИ ЗА 30 БРОЯ: 150 гр масло 2 яйца 125-150 гр кристална захар Струйка […]
Бъдни вечер 🌛
Мек бъркан хляб с 1-2 грама мая
Един прост хляб, направен с лъжица, без никакво месене, нито специални технологии и почти без мая (1-2 гр). Остава мек и през следващите дни. 🥰 Тази рецепта е посветена на тези от вас, които не […]
Баба Марта
Пържен нахут със спанак и още нещо…
Нещо от испанската кухня, леко интерпретирано от мен. Предястие, мезе, салата или дори основно ястие… Уникално! 😍 Пържен нахут със спанак и още нещо… 😋 ПРОДУКТИ: 4-5 супени лъжици зехтин 300 гр пресен спанак 500-600 […]