Без Глутен

Мариновани пържени патладжани и камби (чушки)

Тази рецепта помня от дете… Беше толкова вкусно, че си крадях буркан от килера и ядях направо от него! 😍 Мариновани пържени патладжани и камби (чушки) ПРОДУКТИ: Около 3.5 кг смес от патладжани и камби […]

Без Глутен

Мариновани люти/чорбаджийски чушки

Това е любимата ми рецепта за мариновани люти чушлета или чорбаджийски чушки! Горещо я препоръчвам! ❤ Мариновани люти/чорбаджийски чушки  ПРОДУКТИ: 5 кг чушки 1.5 литра червен винун оцет (или 1.8 литра ябълков оцет) 250 мл […]

Без Глутен

Бързо кисело зеле

Много удобен начин за правене на кисело зеле по всяко време на годината! Бързо кисело зеле ПРОДУКТИ: 1 едра прясна зелка Сол ситна или едра Вода ПРИГОТВЯНЕ: 1. Важно е зелето да бъде здраво, без загнивания […]

БЪЛГАРСКИ

Мариновано сирене в зехтин и ароматни подправки

Един страхотен деликатес, приготвен в домашни условия! Сервирайте с чаша вино или върху филийка хляб! 😍🍷 Мариновано сирене в зехтин и ароматни подправки ОРИЕНТИРОВАЧНИ КОЛИЧЕСТВА НА ПРОДУКТИТЕ ЗА БУРКАН С ВМЕСТИМОСТ 550 мл: 350 гр […]

Без Глутен

Хрупкави кисели краставички в саламура

Страшно вкусни и хрупкави краставички! Могат да се правят по всяко време на годината и са уникални! Нямат нужда от стерилизиране и са много, много лесни за приготвяне. ПРОДУКТИ: Корнишони Пресен копър Чесън Сол Вода […]

Бъдни вечер 🌛

Кисели краставички (мариновани корнишончета)

Това е най-вкусната рецепта, която имам от майката на моя приятелка от детството! ❤ Кисели краставички  (мариновани корнишончета) ПРОДУКТИ ЗА ЕДИН БУРКАН ОТ 800 мл (от старите компотени буркани) 400 гр пресни, малки корнишончета 10 […]

Без Глутен

Царска туршия

За любителите на леко сладнеещите туршии. Много апетитна и много любима! 😊 Царска туршия ПРОДУКТИ: 10 кг зеленчуци (трябва да има поне 2 кг карфиол): карфиол, червени камби, моркови, зеле (зелени домати по-желание, аз не […]