Баници и баклави

Солен царевичен кекс с екстри (без глутен)

Много вкусен и ароматен царевичен, солен кекс! Пухкав и ронлив! 😋Подходящ за хора с непоносимост към глутен. Ако не ви харесва да бъде толкова крехък, заменете царевичното нишесте с бяло брашно, но тогава ще съдържа […]

Баба Марта

Пържен нахут със спанак и още нещо…

Нещо от испанската кухня, леко интерпретирано от мен. Предястие, мезе, салата или дори основно ястие… Уникално! 😍 Пържен нахут със спанак и още нещо… 😋 ПРОДУКТИ: 4-5 супени лъжици зехтин 300 гр пресен спанак 500-600 […]

Баба Марта

Традиционно телешко карпачо (Carpaccio)

Карпачо – прозрачни филийки сурово месо или риба, мариновани в лимонов сок и зехтин, по желание гарнирани с подправки, чесън и сервирани с люспи пармезан и зеленолистни зеленчуци и/или труфа. Използва се висококачествено телешко (говеждо) […]

Баба Марта

Специален микс от зеленчуци в мини гювечета

Предястие, мезе или гарнитура! Подходящи за всеки повод! 😋 Специален микс от зеленчуци в мини гювечета ПРОДУКТИ: Зехтин 1 глава лук нарязан на филийки 1-2 скилидки счукан чесън или сух (по желание) 1 тиквичка на […]

Баба Марта

Специалитет “Ароматно пилешко роле”

Специалитет “Ароматно пилешко роле” – да си изядеш пръстите! 😜😋😈 Специалитет “Ароматно пилешко роле” ПРОДУКТИ ЗА 3 РОЛЕТА: 3 парчета цели пилешки гърди (около 1500 гр), може да ползвате и нарязани филенца Сол на вкус […]