Без категория

Нещо типично от българската кухня… приготвено в глинен гювеч, се превръща в деликатес! Представям ви моята интерпретация, но с червен фасул от Коста Рика. Тук бобовите култури присъстват ежедневно на трапезата и затова има голямо […]

Пухкав и ухаещ хляб… 😊 Пухкав бял хляб ПРОДУКТИ: 400 мл хладка вода 1/2 кубче жива мая или 7 гр суха 1 равна чаена лъжичка захар 1 равна чаена лъжица сол 2 супени лъжици олио […]

Оризът в Коста Рика е предимно дългозърнест и това ме провокира да направя нещо китайско и вкусно. Истината е, че тази рецепта надмина очакванията ми… а съседите ми чукаха на вратата, за да ме питат […]

Не смятах да публикувам рецепта за пържени картофи, но вече няколко човека ме питат за съвет как да си направят тази вкусотийка, без фритюрник и без да се слепват… като едно време… 😊 Ще ви […]

Наистина разкошен вкус и аромат… 🤗 Бананов сладкиш 🍌 ПРОДУКТИ: 2 яйца Половин чаша (125 гр) захар Половин чаша (83 гр) брашно 1/2 бакпулвер по желание 1 ванилии 30 гр масло Около половин пакет чаени, […]

Впечатляващо вкусен и мекичък хляб… Пълнозърнест хляб с овесени ядки 300 мл хладка вода 7 гр суха мая или 1/2 кубче жива 1 кафена лъжичка мед 1 равна кафена лъжичка захар (може да се замени с […]

Лесни ароматни крилца на фурна, топящи се в устата! Бирени крилца на фурна  1 кг изчистени пилешки крилца Сол Млян черен пипер Червен пипер Млян кимион (по желание) Сух чесън (по желание) 250 мл бира […]

Много вкусен! Цялата къща ухае на прясно изпечен хляб… ❤ Домашен хляб “Карина” ПРОДУКТИ: 300 мл хладка вода 7 гр суха мая или 20-25 гр жива 1 кафена лъжичка захар 1 пълна кафена лъжичка сол […]

От скоро живеем в Коста Рика. Вчера бях на един панаир, за да представя моите вкусотийки и тъй като тук се отглежда кафе, реших да направя сладки с формата на кафени зърна и аромат на […]