Тази рецепта е за една дама, която ме помоли да я напиша, по повод рождения ден на малкото й момиченце… ❤🍭
Идеята е по-скоро технологията на приготвяне, с подръчни материали, а не съставките. Задължително вижте видеото в YouTube‼️
Кейк попс (сладкиши на клечки)
ПРОДУКТИ ЗА 8 БРОЯ (кейк попс Орео):
- 12 броя слепени бисквити Орео
- 40 грама меко маскарпоне
- 100 грама бял шоколад
- 10 грама олио
- Клечки (дървени, хартиени или пластмосови)
- За декорация: захарни пръчици, фигурки, ядки, шоколад и други
ПРОДУКТИ ЗА 11-12 БРОЯ кейк попс “Гола Нутела”
- 1 блат за торта (1/4 от цялата смес)
- Около 50-60 гр от крема за торта “Гола Нутела”
- 150 грама млечен шоколад
- 15 грама олио
- Клечки (дървени, хартиени или пластмосови)
- За декорация: захарни пръчици, фигурки, ядки, шоколад и други
ПРИГОТВЯНЕ:
1. Смелете бисквитите в чопър (може да използвате точилка, блендер, хаванче…), същото направете и с тортения блат (може да го натрошите и на ръка).
2. Към трохите Орео добавете мекото маскарпоне, а към трохите от блат добавете крема за торта. Размачкайте до получаване на гладко тесто.
3. Оформете топчета с големина на орех. Моите са по 22 грама всяко. Сложете ги в хладилник за минимум 30 минути, да се втвърдят.
4. Пригответе си шоколада. Смесете парченца шоколад с олио и разтопете на водна баня или в микровълнова фурна (в този случай разтапяйте на интервали по 15-20 секунди до пълно втечняване). Разбъркайте шоколада до получаване на гладка и лъскава смес.
5. Всяка клечка потапяйте в шоколада и забивайте много внимателно, в центъра на топчето. Поставете в хладилник, за 30 минути, за да се втвърди шоколада и да залепне клечката.
6. Отново загрейте шоколадовата глазура. Потопете всяка близалка в разтопения шоколад, отцедете с въртиливи движения и поставете върху специална поставка за кейк попс. Ако нямате поставка, може да използвате парче стиропор, като забивате клечките върху него, на разстояние една от друга (вижте видеото).
7. Ако искате да поръсите някаква декорация, направете го, докато шоколадът не се е втвърдил, за да полепне. За декорация с напръскан шоколад е препоръчително да я направите, след като шоколадовата обивка е вече втвърдена.
След охлаждане, може да опаковате всеки кейк поп в целофанова или друга опаковка.
Съхранявайте в хладилник до 3 дни!
Да ви е сладко! 🤗
ВИЖТЕ ПОДРОБНАТА ВИДЕО РЕЦЕПТА и се абонирайте в каналът ни в YouTube, за да виждате още наши рецепти: https://youtu.be/Niw3DOK_v54
РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉
Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!
НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!
Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/
Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/
Be the first to comment