Паниран зелен фасул (боб)

Паниран зелен боб с 2 вида панировка

Изключително лесна рецепта, много бърза и много вкусна! За някои хора това може да се окаже единственият начин да хапват зеленият зеленчук.

Паниран зелен фасул (боб)

ПРОДУКТИ ЗА СВАРЯВАНЕТО НА ЗЕЛЕНИЯ ФАСУЛ:

  • 500 гр зелен фасул (всякакъв сорт)
  • 1 супена лъжица захар
  • 1 супена лъжица сол или на вкус

ПРОДУКТИ ЗА ПАНИРОВКАТА:

  • 1 яйце
  • 200 мл бира или газирана вода
  • 1 кафена лъжичка сол с връх или на вкус
  • Млян черен пипер на вкус (по желание)
  • Сух чесън на вкус (по желание)
  • 165 гр брашно (1 пълна чаша с вместимост 250 мл)

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Важно е да подберете хубав зелен фасул, без влакна! Изчистете краищата и ако е много дълъг, нарежете на парчета с желаната големина.

Сложете го във вряща вода с добавка на захар и сол и варете 10-12 минути. Трябва да остане леко хрупкав. Прецедете го и изплакнете със студена вода. Оставете да се отцеди напълно.

2. Направете сместа за панировката, като разбъркате добре яйцето, бирата, солта, черният пипер, чесъна и брашното. Сипете свареният фасул и го разбъркайте внимателно, за да се покрие с панировка.

В дълбок тиган сипете обилно количество олиото и го загрейте добре. Пускайте парченцата зелен фасул едно по едно и ги пържете по няколко секунди и от двете страни. Готовите пръчици слагайте върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.

3. Сервирайте със сос по ваш избор. Аз лично предпочитам членовете совове.

Да ви е вкусно! 🤗

ВИЖТЕ ПОДРОБНАТА ВИДЕО РЕЦЕПТА и се абонирайте в каналът ни в YouTube, за да виждате още наши рецепти:

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉

Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/

Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/