Пухкава вита баница със спанак и сирене

Баница-дебеланка със спанак и сирене 😍

Лесна и вкусна баничка, с готови кори, която се прави за броени минути! Става дебеланка и много вкусна! ❤

Пухкава вита баница със спанак и сирене

ПРОДУКТИ:

  • 500 гр кори за баница
  • 300-600 гр нарязан на едро спанак
  • 400-500 гр сирене
  • 5 яйца
  • 200 гр кисело мляко
  • 1 чаена лъжичка сода бикарбонат  (или 1 пакет бакпулвер, ако млякото няма киселина)
  • 150 гр смес от масло и олио
  • 1 кафени лъжичка сол (или на вкус)
  • 1 парченце масло + щипка сол за запържване на спанака +1 кафена лъжичка сух чесън (по желание)
  • За заливката: 150 мл газирана вода + 1 цяло яйце

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Нарязаният спанак запържете (задушете) с парченце масло, щипка сол (или на вкус) и сух чесън (по желание).

2. Пригответе смес от 5 яйца, разбити с 1 кафена лъжичка сол (или на вкус, ако сиренето е по-солено може и да не слагате), натрошеното сирене, киселото мляко, содата и запърженият спанак.

3. Разтопете маслото и го смесете с олиото.

Вземете една кора, намажете я с мазнина, сложете втора кора отгоре и покрийте с част от сместа. Завийте на рехаво руло. Навийте рулата в намаслена тавичка с диаметър 30-32 см, като ги свързвате, за да се образува форма на охлюв.

4. Залейте с 1 разбито яйце смесено с газираната вода.

5. Печете в предварително загрята фурна на 190°, около 40-45 минути. Още топла напръскайте с вода и покрийте с кърпа. Оставете така да почине 5-10 минути и сервирайте.

Да ви е вкусно! ❤

ВИЖТЕ ПОДРОБНАТА ВИДЕО РЕЦЕПТА и се абонирайте в каналът ни в YouTube, за да виждате още наши рецепти:

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉

Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/

Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/

Направих дебеланката в глинена тава, за да стане още по-вкусна. 😋