Кафени зърна (сладки)

От скоро живеем в Коста Рика. Вчера бях на един панаир, за да представя моите вкусотийки и тъй като тук се отглежда кафе, реших да направя сладки с формата на кафени зърна и аромат на кафе…

Кафени зърна (сладки)

ПРОДУКТИ:

  • 100 гр меко масло
  • 1 жълтък
  • 1 яйце
  • 1.5 чаени лъжички нес кафе
  • 30 гр натурално какао
  • 250 грама пудра захар (може и кристална, но сладките стават по-грапави
  • Около 280 гр брашно

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Разбъркайте яйцата със маслото, кафето и захарта, добавете какаото и накрая брашното. Замесете меко тесто и го оставете за 40-50 минути в хладилник, завито в найлонова торба.

2. Разделете тестото на равни части (аз направих 62 топчета по 12 грама всяко) и оформете топчета с леко елипсовидна форма. С помощта на нож, направете разрези по дължина.

3. Наредете сладките в тава, покрита с хартия за печене и печете около 9-10 минути на 180°, в предварително загрята фурна.

Да ви е сладко!

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉

Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/

Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/

Оформяне на сладките
Готовите кафени зърна ❤