Бъдни вечер 🌛

Това за мен си е класическата картофена салата, която преди години задължително присъстваше на трапезата, приготвена в мой стил… простичко, но много вкусно! ❤ Картофена салата ПРОДУКТИ: Около 1 кг картофи 1 чаена лъжичка захар […]

Това е поредната “рецепта” за нещо толкова елементарно, но толкова недостижимо понякога…  Както обичам да казвам: “Простите неща са най-трудни, а трудните са най-прости!” Не твърдя, че това е единственият начин, но така ги правя […]

Това е любимата ми рецепта за мариновани люти чушлета или чорбаджийски чушки! Горещо я препоръчвам! ❤ Мариновани люти/чорбаджийски чушки  ПРОДУКТИ: 5 кг чушки 1.5 литра червен винун оцет (или 1.8 литра ябълков оцет) 250 мл […]

Страхотно ябълково изкушение, което научих от моята майка, още като дете! Приготвя се много лесно и бързо, а вкусът е вълшебен! 😍 Печени ябълки в пликчета ПРОДУКТИ: 250 фини кори за баница (10-12 бр) 5-6 […]

Това е любим за мен десерт! Ще ви представя рецептата, както на мен ми харесва най-много, в доста семпъл вид… Така се продаваше в пловдивските сладкарници, преди години… Ашурето има много вариации: с преобладаваща желирана […]

Много удобен начин за правене на кисело зеле по всяко време на годината! Бързо кисело зеле ПРОДУКТИ: 1 едра прясна зелка Сол ситна или едра Вода ПРИГОТВЯНЕ: 1. Важно е зелето да бъде здраво, без загнивания […]

Вкусна и ароматна, силно ободряваща домашна лимонада… приготвена така, както я правиха нашите баби и съвсем леко осъвременена от мен! 🍋❤🍋 Лимонадата на баба ПРОДУКТИ: СИРОП ЗА ПОДСЛАЖДАНЕ: 250 грама бяла или кафява захар, или 1/2 […]

Чудесна зеленчукова супичка с гъби и куркума, богата на витамини, подходяща по всяко време на годината! Има страхотен аромат, красив жълт цвят и богат вкус! 😍 Ароматна зеленчукова супа с гъби ПРОДУКТИ: 2.5 литра вода […]

Ще се изненадате, че дори това просто ястие има своите тънкости… Рецептата е много лесна и вкусна, класика…! 😘 Леща по манастирски ПРОДУКТИ: 500 гр леща 3-3.5 литра вода 1 кафена лъжичка сода бикарбонат 2 […]