Милинки-душички 😊

Вкусотийки

За нас двойна доза, защото не ни стигат! Тавата е с диаметър 40 см.

Най-вкусните и мекички милинки, които можете да си представите и отгоре на всичкото се приготвят много лесно! 😊

Милинки-душички 😊

ПРОДУКТИ ЗА 1 ДОЗА:

  • 250 мл хладко прясно мляко
  • Половин кубче жива мая или 7 гр суха
  • 1 чаена лъжичка захар
  • 1 яйце
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 супена лъжица червен винен оцет
  • 3 супени лъжици олио
  • 450-500 гр брашно

ЗА НАМАЗВАНЕ: 20-30 мл олио

ЗА ЗАЛИВАНЕ:

  • 1 лъжица брашно или галета запържена в 100 гр масло (може да се замести с олио или мас, но не препоръчвам, с масло стават по-вкусни)
  • 125 гр натрошено сирене

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Смесете млякото с 2 лъжици брашно, захарта и маята. Разбъркайте и оставете на топло за 15-20 минути да шупне.

2. Към шупналата смес прибавете и останалите продукти за тестото. Замесете меко тесто, като добавяте постепенно брашно, за да не се налага да го хвърляте.

3. Сложете тестото в намаслена найлонова торба, затворете и я оставете на топло за 90 минути.

4. Разделете на 12 топчици. Намажете всяко с олиото и наредете в намазана с олио тава, с диаметър около 30 см. Важно е да бъде дълбока!!! Милинките много се надуват и може да изпада сиренето и мазнината във фурната.

5. Оставете да починат още 20 минути на топло.

6. Запържете 1 супена лъжица брашно в маслото. С топлата смес (не гореща!) залейте милинките.

7. Наръсете сиренето върху топчетата и печете в предварително загрята фурна на 180°, за 30-40 минути.

Да ви е сладко! 🤗

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉

Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/

Заповядайте в нашата кулинарна група „ВКУСОТИЙКИ“ във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/

Така оформяме топчетата. Това е двойна доза!
Запърженото брашно и сиренето
Готови за фурната. Това е двойна доза!
За нас двойна доза, защото не ни стигат! Тавата е с диаметър 40 см.

 

Искате ли да се абонирате за нашите нови публикации?

Коментари

    1. Много благодаря! Също толкова са вкусни, колкото изглеждат! Весели празници! 🤗

  1. Днес направих милинките станаха невероятни благодаря Ви за рецептата

    1. Здравейте!
      Много се радвам, че сте ги одобрили! Пробвайте и някои от другите рецепти! Страхотни са! 😊
      Веселин празници!🤗

  2. Здравейте !
    Искам да попитам 90 минути не са ли много за втасване ? Аз сега ги правя !

    1. Здравей, Нели!
      Радвам се, че си се спряла на моя рецепта!
      90 минути изобщо не са много. За втасва не на тесто са необходими обикновено между 90 и 360 минути. Следвай рецептата и няма да съжаляваш. Ще чакам отзиви! 🤗

      1. Само да допълня, че в повечето рецепти, които се въртят из интернет, за теста с мая, се дава много малко или никакво време за втасване, с цел да изкарат рецептата много лесна и бърза…, което не е правилно и резултата е много различен, когато тестото е отлежало, колкото му е нужно!

        1. Много Ви благодаря ! Да в мн рецепти е така !Аз си спазвам всичко едно към едно !Искам да знам всичко и затова питам !Очаквайте снимки !

          1. На разположение съм за всякакви въпроси, затова е създаден този сайт! Да ви е сладко! 😉