БЪЛГАРСКИ

Портокалов шифон кейк (с шоколад и портокалови корички)

Една от многото разновидности на шифон кейк, но печен на фурна. Шифонът наподобява пандишпан, но е още по-ефирен и много ароматен… Този портокалов кекс може да приготвите с добавка на шоколад и захаросани портокалови корички. […]

Без Глутен

Маринована пуйка

Още една страхотна рецепта за пуйка, като за хора, които обожават месце… 😍 Маринована пуйка ПРОДУКТИ ЗА МАРИНОВАНЕ НА ПУЙКАТА: 1 цяла пуйка – 4 кг (ако е по-голяма, увеличите пропорционално количествата на продуктите) 100 […]

No Picture
Баници и баклави

Лесна баклава на охлювчета

Тези дни ми се събра много готвене и реших да измисля някоя лесна рецепта за баклава, която да може да се прави в последния момент… 😉 Получи се много красива и вкусна баклавичка! 😊 Лесна […]

Българска кухня 🇧🇬

Тюрлю гювеч с месо

Едно традиционно ястие от старите тефтери. Представям ви го, така както го приготвям аз… Богато, пъстро, вкусно и ароматно! Може да ползвате всякакъв вид месо, а количествата и видовете зеленчуци могат да варират! 🌶🥔🍅🍆 Тюрлю […]

Бъдни вечер 🌛

Вкусни домашно изпечени ядки

Това е поредната “рецепта” за нещо толкова елементарно, но толкова недостижимо понякога…  Както обичам да казвам: “Простите неща са най-трудни, а трудните са най-прости!” Не твърдя, че това е единственият начин, но така ги правя […]

Без Глутен

Млечна салата “Снежанка”

Това е една от най-най-любимите ми салатки, нарича се още “сух таратор”…! 😍😍😍 Представям ви я в моя интерпретация, с някои съвети, които ще ви бъдат полезни… Млечна салата “Снежанка” ПРОДУКТИ: 500 гр добре изцедено кисело […]

БЪЛГАРСКИ

Панетоне (Panettone)

Panettone произлиза от Милано, Италия. Това е вид италиански, коледен козунак, вече популярен и консумиран в цял свят. Приготвя се от брашна с вико съдържание на протеини, ром и сушени плодове… Процесът е много специфичен, […]

Без категория

Питка “Морско дъно”

Една лесна, пухкава и много вкусна питка за всеки повод и много подходяща за Никулден! 😊 Питка “Морско дъно” ПРОДУКТИ: 200 мл хладко прясно мляко 200 мл хладка вода 1 кубче жива мая или 14 […]

БЪЛГАРСКИ

Шоколадово-бадемови сладки

Вкусно предложение за приближаващите празници… ❤☃ Шоколадово-бадемови сладки ПРОДУКТИ: 150 гр меко масло 1 яйце 250 гр захар 1 бакпулвер 1 ванилия 25 гр натурално какао 100 гр нарязани бадеми Около 330 гр брашно ПРИГОТВЯНЕ: […]

Без Глутен

Италиански ореховки (Brutti ma buoni)

Това са ореховки, по италианска рецепта, популярни и любими в цяла Италия. Правят се лесно, но са много вкусни и незаслужено, според мен, наричани “Грозни, но вкусни” (в превод от италиански). Италиански ореховки (Brutti ma […]