БЪЛГАРСКИ

Варени морски раци

Най-важното нещо в случая е раните да са пресни, защото като престоят стават токсични! Варени морски раци ПРОДУКТИ: Морски раци (за предпочитане по-големи, защото по-голямата част от рака не се яде) Вода Сол Дафинов лист, […]

Българска кухня 🇧🇬

Най-вкусните шоколадови мъфини

Гарантирам ви, че това са най-вкусните шоколадови мъфини, които сте опитвали! Най-вкусните шоколадови мъфини ПРОДУКТИ: 3 яйца 250 мл животинска сметана за готвене (неподсладена) 100 гр разтопено масло (да не е горещо) 1 ванилия 1 […]

Българска кухня 🇧🇬

Шаран (риба) плакия

По тази рецепта приготвяме всякаква речна риба от години и много я обичаме. Шаран (риба) плакия ПРОДУКТИ: 1 шаран или друга речна риба (да тежи минимум 1 кг, ако е по-голяма още по-добре) 1 кг […]

БЪЛГАРСКИ

Напукани снежни топки

Напукани снежни топки ПРОДУКТИ: 200 гр шоколад (пробвайте с черен шоколад 150 гр+ 50 гр бял) 150 гр масло  Половин чаена (чашата е с вместимост 250 мл) чаша захар (1 пълна чаша захар, ако сте […]

БЪЛГАРСКИ

Перуанско севиче от сьомга

Тъй като днес съм на перуанска вълна, ще ви представя още една рецепта, много актуална за сезона… Само искам да подчертая, че всъщност произношението на думата “seviche”, не е “севиче”, а “себиче”. Според историците перуанското […]

БЪЛГАРСКИ

Кауза де пойо

Моят първи опит за типично перуанско ястие… на външен вид го развалих, но вкусът е неповторим! Това е едно от традиционните ястия на Перу, които са точно 491 на брой!!! Перуанската кухня е родена от […]

БЪЛГАРСКИ

Калмари “А Ла Романа”

Една различна идея за наближаващите празници… Калмари “А Ла Романа” ПРОДУКТИ: 500 гр калмари на шайби 3 яйца Сол на вкус Черен пипер на вкус 1/2 чаена лъжичка сода Няколко капки лимонов сок Брашно Галета […]

Българска кухня 🇧🇬

Апетитни кифлички

Едни малки и съблазняващи кифлички, които ще ви накарат да се пристрастите… Апетитни кифлички ПРОДУКТИ: 2 яйца 125 гр мазнина (смес от олио и масло) 200 мл хладко прясно мляко 1/2 кубче мая или 7 […]

БЪЛГАРСКИ

Сьомга на тиган

Много лесна рецепта! Вкусна и ароматна сьомга… в тон с наближаващият празник… Никулден.  😊 Сьомга на тиган ПРОДУКТИ: Няколко парчета сьомга (а също котлети или филета) Зехтин Сол Черен пипер Настърган чесън или сух Розмарин […]

Българска кухня 🇧🇬

Ароматна гъбена каша

Една много вкусна, постна каша, която е подходяща за зимния сезон и не само. Много любима на малките деца! 😊 Ароматна гъбена каша ПРОДУКТИ: 300 гр гъби печурки 80 гр масло (можете да го замените […]