Българска кухня 🇧🇬

Соленки-мидички с пълнеж

Любими, вкусни и ефектни!!! 😍 Соленки-мидички с пълнеж  ПРОДУКТИ за тестото: 250 гр меко масло 2 супени лъжици кисело мляко 1 яйце 7 гр бакпулвер 1 равна чаена лъжичка сол 450 гр брашно ПРОДУКТИ за […]

Българска кухня 🇧🇬

Телешки език в масло

Страхотен деликатес!!! 😍 Представен в мой стил… Телешки език в масло ПРОДУКТИ: 1 телешки език Масло Сол Черен пипер Чесън на прах Червен пипер Други подправки, по желание ПРИГОТВЯНЕ: 1. Изкиснете езика в студена вода за […]

БЪЛГАРСКИ

Мъфини ванилия/какао с шоколадови капки и ягоди

Зашеметяващ и опияняващ вкус! 😍🍓🍫 Мъфини ванилия/какао с шоколадови капки и ягоди ПРОДУКТИ: 3 яйца 200 мл животинска сметана 100 гр разтопено масло (не трябва да е горещо, а охладено!) 1 ванилия 1 бакпулвер 250 […]

БЪЛГАРСКИ

Торта Шарлота с горски плодове

Любима и невероятно вкусна! Лесна за приготвяне! 😍🍓❤ Торта Шарлота с горски плодове  ПРОДУКТИ ЗА ТОРТА (диаметър 20 см) 300 гр смес от горски плодове 70 гр захар (ако сметаната, която ползвате е неподсладена, сложете […]

Баба Марта

Панакота с ягоди (Panna cotta alle fragole) 🍓

Лесен и впечатляващ десерт! 😍🍓 Панакота с ягоди (Panna cotta alle fragole) 🍓 ПРОДУКТИ ЗА 4-6 порции: За бялата смес: 250 мл мляко 200 мл сладкарска неподсладена сметана (35% масленост) 100 гр захар или на […]

Бъдни вечер 🌛

Пресни картофки на фуна (с копър и чесън)

Много простичко и неустоимо! ❤ Пресни картофки на фурна  (с копър и чесън) 1 кг пресни картофи (колкото по-дребни, толкова по-добре) 60 гр масло (или на вкус) Нарязан пресен копър и/или магданоз (може сухи или […]

Без Глутен

Телешко шкембе запечено на фурна

Деликатес подходящ за мезе, предястие или основно ястие! Вкусотийка! 😍 Телешко шкембе запечено на фурна ПРОДУКТИ: 1 кг чисто телешко шкембе 50-60 гр разтопено масло 1 чаена лъжичка сух чесън или 2-3 настъргани скилидки Сол […]

Баници и баклави

Пухкава вита баница

Пухкава, въздушна и много вкусна! 😍😍😍 Пухкава вита баница ПРОДУКТИ ЗА БАНИЦАТА: 500 гр фини кори за баница 5 яйца 250 гр кисело мляко Сол, по желание (аз слагам 1 кафена лъжичка, защото сиренето ми […]

Без Глутен

Мезе от агнешки главички в масло

Истински деликатес! Да си оближете пръстите! 😍 Мезе от агнешки главички в масло 🐑 ПРОДУКТИ: 1 агнешка главичка (или 2-3 главички от сукалчета) Винен оцет 1 стрък зелен лук нарязан на кръгчета Около 40 гр […]

Бонбони

Турски розов локум

Беше ми мечта да направя локум, защото живея в чужбина… И ето го съвършеният розов локум! 😍 Турски розов локум 🌹 ПРОДУКТИ ЗА ЛОКУМА: 800 гр захар 875 мл вода 1 чаена лъжичка пресен лимонов […]