Много известна, в Мексико, “салса”. По непонятни за мен причини се нарича салса, въпреки че е по-скоро ситно нарязана салатка. Може би причината е, че се консумира наред с другите мексикански сосове. Добавя се към […]

Хрупкави картофки и камоте с подправки, на фурна. Супер лесно и много впечатляващи, особено, ако ги поднесете с екзотични сосчета… Освен това са здравословни и подходящи за всички сезони! Можете за направите рецептата само с […]

Кьопоолу приготвено по тази рецепта ми е най-вкусно… ❤ Богато кьопоолу  ПРОДУКТИ: Около 2.500 кг патладжани (4 броя, средно големи) Около 0.500 кг червени месести чушки (обикновено 3 броя средно големи), може да смесите зелени […]

Тази рецепта се превърна в любима! Какво по-хубаво от здравословна, вкусна и пикантна майонеза?!? Няма яйца, няма изкуствени подобрители, няма риск да не стане! Просто съвършена! Подходяща по всяко време (дори и по време на […]

Това беше първият ми сладолед… елементарен за приготвяне и чудесен на вкус! 🤗 Сметанов сладолед  ПРОДУКТИ: 500 мл пълномаслено прясно мляко 500 мл сладкарска неподсладена сметана с 35% масленост (за предпочитане да не е растителна), […]

Това е един от най-популярните видове “мед” в България. Реално погледнато това не е пчелен мед, а по-скоро сладко от шишарки или борови връхчета, но е много полезен и е лек за много болести. Боровият мед […]

Любим деликатес! 😍 Телешка пастърма ПРОДУКТИ ЗА 1 кг СУРОВО МЕСО: 1 кг добре изчистено телешко филе (вижте снимката) 120 гр сол Малко захар 20 мл червено вино 1/2 глава счукан чесън (не е задължителен), […]

Невероятна вкусотия, с простички продукти, изключително лесна за приготвяне, а месото става на мозък! 🤗 Днес се разрових в една готварска книга писана преди малко повече от половин век и разбрах, че капама може да […]

Вкусотийка подходяща за гарнитура или основно ястие! Можете да си я направите на котлон или печена на фурна! 😉 Гъби с ориз ПРОДУКТИ: 500 гр пресни гъби или 400 от консерва (можете да ползвате също […]