Бъдни вечер 🌛

Пържени тиквички

Още една от рецептите, които не подозирах, че ще се наложи да пиша… Но тъй като има интерес към моят начин на приготвяне, ето е и нея! 😄 Пържени тиквички ПРОДУКТИ: Поне 1 кг тиквички […]

Без Глутен

Пълнени чушки с яйце и сирене върху подложка от пресни домати

Вкусно, лятно ястие, което се приготвя с лекота и с още по-голяма лекота се изяжда… а в глина е съвършено!😍 Пълнени чушки с яйце и сирене върху подложка от пресни домати ПРОДУКТИ: 8-12 зелени чушки […]

Без Глутен

Октопод по галисийски (Pulpo ala gallega)

Тази рецепта е взаимствана от испанската кухня и по-точно от област Галисия. Представям ви я с всички автентични подробности и някои тънкости за приготвянето на октопода… 😍🐙 Октопод по галисийски (Pulpo ala gallega) ПРОДУКТИ: 1 […]

БЪЛГАРСКИ

Особуко в мой стил / Ossobuco

Произходът на това ястие е от Италия, Милано. Името му идва от начинът на нарязване на месото – “кокал с дупка”. Дебели телешки пържоли (около 4 см), от напречно нарязан джолан с кокал. За предпочитане […]

Баба Марта

Месник

Позабравена вкусотийка от едно време… ❤ Рецептата и визията, естествено, са мое творение, а вие може да го направите и в класическият му вид, като разделите тестото на 2 части, разточете всяка на голяма кора, […]

Българска кухня 🇧🇬

Сладка питка-душичка

Музата ми за тази рецепта е внучето на Ради от моята кулинарна група, а поводът е много специален! Правих питката с огромно желание и се надявам да се хареса на всички, а на бебчо пожелавам […]

Баба Марта

Кодрид Кадир

Разкошен арабски сладкиш с крем карамел и какаов блат! Рецептата е адаптирана съвсем леко по мой вкус и с цел да се получи съвършено гладък крем, без шупли. Ако обичате кексовия вкус може да си […]