Бъдни вечер 🌛

Мекички арабски питки (за дюнери)

Нали съм на вълна дюнери, трябваше да измисля прилична рецепта за питки… а тези се топят в устата!!!Установих, че е много трудно да опазиш питките без мая меки, за дълго време… Затова ви предлагам рецепта […]

Бъдни вечер 🌛

Пуканки на котлон

Помните ли миризмата на домашно опукани пуканки с масло? Ще ви опиша как приготвям пуканки на котлон и колко е лесно… ❤ Пуканки на котлон ПРОДУКТИ: 125 гр суха царевица за пуканки, не фуражна 20-30 […]

Баници и баклави

Лесна баклава на охлювчета

Тези дни ми се събра много готвене и реших да измисля някоя лесна рецепта за баклава, която да може да се прави в последния момент… 😉 Получи се много красива и вкусна баклавичка! 😊 Лесна […]

Бъдни вечер 🌛

Испанска картофена салата с чеснова майонеза

Това е типична испанска картофена салатка… Нарича се “Patatas con alioli”. Естествено приготвена в мой стил! 😉 Испанска картофена салата с чеснов майонеза ПРОДУКТИ: Около 1 кг картофи 1 чаена лъжичка захар Сол 2-3 счукани […]

Бъдни вечер 🌛

Картофена салата

Това за мен си е класическата картофена салата, която преди години задължително присъстваше на трапезата, приготвена в мой стил… простичко, но много вкусно! ❤ Картофена салата ПРОДУКТИ: Около 1 кг картофи 1 чаена лъжичка захар […]

Бъдни вечер 🌛

Вкусни домашно изпечени ядки

Това е поредната “рецепта” за нещо толкова елементарно, но толкова недостижимо понякога…  Както обичам да казвам: “Простите неща са най-трудни, а трудните са най-прости!” Не твърдя, че това е единственият начин, но така ги правя […]

Без Глутен

Мариновани люти/чорбаджийски чушки

Това е любимата ми рецепта за мариновани люти чушлета или чорбаджийски чушки! Горещо я препоръчвам! ❤ Мариновани люти/чорбаджийски чушки  ПРОДУКТИ: 5 кг чушки 1.5 литра червен винун оцет (или 1.8 литра ябълков оцет) 250 мл […]

Баници и баклави

Печени ябълки в пликчета

Страхотно ябълково изкушение, което научих от моята майка, още като дете! Приготвя се много лесно и бързо, а вкусът е вълшебен! 😍 Печени ябълки в пликчета ПРОДУКТИ: 250 фини кори за баница (10-12 бр) 5-6 […]

Бъдни вечер 🌛

Ашуре

Това е любим за мен десерт! Ще ви представя рецептата, както на мен ми харесва най-много, в доста семпъл вид… Така се продаваше в пловдивските сладкарници, преди години… Ашурето има много вариации: с преобладаваща желирана […]

Без Глутен

Бързо кисело зеле

Много удобен начин за правене на кисело зеле по всяко време на годината! Бързо кисело зеле ПРОДУКТИ: 1 едра прясна зелка Сол ситна или едра Вода ПРИГОТВЯНЕ: 1. Важно е зелето да бъде здраво, без загнивания […]