БЪЛГАРСКИ

Кафени зърна (сладки)

От скоро живеем в Коста Рика. Вчера бях на един панаир, за да представя моите вкусотийки и тъй като тук се отглежда кафе, реших да направя сладки с формата на кафени зърна и аромат на […]

Без Глутен

Царевичен хляб (питки) 🌽

Вкусни питки с аромат на печена царевица… Мекички и с финансовата коричка! 🤗 *** Ако замените бялото брашно от рецептата с още царевично и ползвате царевично брашно, което е безглутеново (моето е такова), ще си […]

БЪЛГАРСКИ

Най-вкусните мъфини с Нутела и малиново сладко

Най-вкусните мъфини с Нутела и малиново сладко ПРОДУКТИ: 3 яйца 200 мл животинска сметана за готвене (неподсладена) 100 гр разтопено масло (да не е горещо) 1 ванилия 1 бакпулвер Една чаша захар Една и половина […]

БЪЛГАРСКИ

Пицети / Pizzette 🍕

Спомен от Италия… апетитни малки пицети Маргарита… ❤ Представям ви моята версия, която е с малко повече съставки, понеже не съм любител на постните пици… 😉 Пицетите са много подходящи за кетъринг, всякакви празненства и […]

БЪЛГАРСКИ

Франзели (багети)

Меки франзели с хрупкава коричка…😍 Франзели (багети) ПРОДУКТИ: 200 мл хладко мляко 200 мл хладка вода 1 равна чаена лъжичка сол 2 каф. лъжички захар 11 гр суха мая или 3/4 кубче жива 4 супени […]

Без Глутен

Сутляш (мляко с ориз) ❤

Вкусен десерт от детството… ❤ Сутляш (мляко с ориз) ❤ ПРОДУКТИ: 1 чаша ориз 2 – 2.5 чаши вода Щипка сол 1 литър прясно мляко 6-8 супени лъжици захар (най-добре опитайте на вкус, защото зависи […]

БЪЛГАРСКИ

Мини хлебчета

Страхотни хлебчета с хрупкава коричка и като памук отвътре… Мини хлебчета ПРОДУКТИ: 400 мл топло мляко 100 мл хладка вода 1 супена лъжица захар 1 кубче жива мая или 2 пакетчета суха (14 гр) 1 […]

Българска кухня 🇧🇬

Домашно краве сирене ❤

Преди си мислех, че е много трудно да се направи домашно сирене, но благодарение на Станимир Славов преди 1-2 години събрах смелост да опитам. Той ми даде най-подробни обяснения… Оказа се, че изобщо не е […]

Българска кухня 🇧🇬

Най-вкусната мусака ❤

Така приготвям любимата ни мусака… ❤ Най-вкусната мусака ❤ ПРОДУКТИ: 2-2.5 кг картофи (аз я обичам с повече картофи) 500-600 гр кайма смес 100-150 гр смлени домати или салса 2 супени лъжици ронена чубрица 1 […]