Дори, ако не обичате спанак, пак ще ви харесат! Много вкусни и различни от традиционните мъфини! 😍
Солени спаначена мъфини с кашкавал
ПРОДУКТИ ЗА 12 бр.:
*** Можете да замените бялото брашно с пълнозърнесто, царевично, различни видове безглутенови брашна или микс от брашна.
ПРИГОТВЯНЕ:
1. Смесете яйцата със сметаната и листата спанак. Пасирайте с пасатор. Ако нямате пасатор, може да нарежете спанака на ситно.
2. Към спаначената смес добавете всички продукти (без брашното, кубчетата кашкавал и сусама). Разбийте с миксер и постепенно добавете брашното, при постоянно бъркане.
3. Сипете по 1 супена лъжица от сместа в хартийки за мъфини (добре е да са оризови или да са намазани с масло, защото тесто залепва за хартията, както се случва с повечето солени мъфини), сложете кубче кашкавал и допълнена около 1 супена лъжица от тестото. Не пълнете формичките до горе! Накрая може да поръсите със сусам.
Друг вариант е да добавите кашкавала нарязан на кубчета към сместа.
* Можете да изпечете спаначените мъфини направо в тава за мъфини, но преди това намазнете и набрашнете гнездата, така е сигурно, че няма да залепнат.
4. Печете 30-40 минути (или до готовност) в предварително загрята фурна на 180°.
Сервирайте за закуска; когато имате гости или за мезе с чаша хубаво вино… 😉
Да ви е вкусно! 🤗
РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉
Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!
Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/
Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731
Честит 6-ти Рожден Ден на нашата кулинарна група! ❤️🎂🍷Бъдете здрави, креативни и много активни (не…
Пърленките са ми слабост и това е втората рецепта, която публикувам (задължително опитайте и другата)...…
Тази рецепта е за една дама, която ме помоли да я напиша, по повод рождения…
Толкова вкусни, нежни, пухкави и ароматни... не ми стигат думите да ги опиша! 😍☁️🧇 Гофрети-облачета…
Провокирана от кулинарната ми група и многобройните въпроси, свързани с работата с тесто, с мая,…
Едно "сосче", което обажавам! Много подходящо като добавка към печени и пържени меса, сирена, зеленчуци,…