Икономични сладки (бисквитки)

Ииии, понеже ме обвиниха, че рецептата за руло “Ванилия” била “скъпа рецепта”! Ето новата рецепта за ИКОНОМИЧНИ СЛАДКИ (бисквитки), цена на продуктите под 2 лева! 😎😋

Икономични сладки (бисквитки)

ПРОДУКТИ:

• 350 гр бяло брашно
• 100 гр кристална захар
• 1 яйце
• 120 гр мазнина (олио + разтопено масло; само олио или само масло; може и свинска мас)
• 35 гр кисело мляко (1 пълна супена лъжица)
• Настъргана кора от половин лимон, по желание
• Ванилия, по желание
• Щипка сол
• 4 гр бакпулвер (1 кафена лъжичка)

Продукти за декорация:

• Натурално какао, по желание
• Кристална захар (1-2 супени лъжици)

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Разбийте яйцето със захарта, докато се получи гладка смес.

2. Добавете киселото мляко и разбъркайте отново. Сипете мазнината (аз сложих 80 гр олио и 40 гр разтопено масло). Разбийте до хомогенност.

3. Ако желаете добавете аромати – ванилия, лимонова кора…

4. Сложете щипка сол и бакпулвер.

5. Добавете брашното на части, до образуване на меко тесто. Прехвърлете на плота и само оформете. НЕ МЕСЕТЕ ТЕСТОТО, защото има много мазнина и тя ще започне да се отделя. Ако сте ползвали само масло, препоръчвам да го увиете в стреч фолио и да го оставите за малко в хладилник, да стегне, за да бъде по-лесно за работа.

6. Разделете тестото на 24 еднакви части (аз използвах електронна везна) и оформете топчета. Декорирайте с вилица, за да създадете релеф и ако искате цветни шарки, ползвайте какао, в което да я потапяте. Наредете в тава, по желание покрита с хартия за печене и поръсете с малко кристална захар.

7. Поставете тавата на най-ниското ниво на фурната, предварително загрята, отгоре и отдолу, на 200°. Печете около 10 минути. Сладките почти не трябва да променят цвета си, само лек златист загар.

Съхранявай бисквитите в добре затворен съд, в който не влиза въздух. Имат голяма трайност.

Да ви е сладко! 🤗

ВИЖТЕ ПОДРОБНАТА ВИДЕО РЕЦЕПТА и се абонирайте за канала ни в YouTube: https://youtu.be/yDqpMQLL2kk

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉Споделете рецептата, ако сте я харесали!

Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/

Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/