Сос Бешамел

Много хора ми се оплакваха, че не могат да направят сос Бешамел, не им се получава. Някои хора си го купуват, защото така им е по-удобно, а аз го правя за 2 минути и става идеален… 😋

Сос Бешамел

ПРОДУКТИ:

• 40 гр масло
• 40 гр бяло брашно
• 500 мл горещо прясно мляко
• Сол на вкус
• Млян черен пипер на вкус, опция
• 2 щипки мляно (настъргано) индийско орехче, опция

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Подгответе си необходимите продукти и загрейте млякото почти до кипене.

2. Запържете брашното в маслото, на умерен котлон. Трябва да е добре изпържено, но внимавайте да не изгори. Препоръчително е да използвате съд с незалепващо покритие.

3. Добавете горещото мляко и продължете да бъркате. Когато сместа заври, овкусете съд сол на вкус и подправки по желание.

4. След 30-40 секунди, сосът е готов. Изглежда по-течен, но при охлаждане се сгъстява.

5. Може да съхранявате в хладилник за няколко дни.

Бешамът е база да много сосове, използвя се за различни ястия (сарми, пълнени чушки или други зеленчуци, паста, лазяня, испански крокети…)

Да ви е вкусно! 🤗

ВИЖТЕ ПОДРОБНАТА ВИДЕО РЕЦЕПТА И СЕ АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛЪТ МИ В YouTube https://www.youtube.com/c/BoutiqueDeKristina

ВИДЕО: https://youtu.be/0fI2H3IrxMY

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉

Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/

Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/