Пристрастяващо вкусни дъвчащи бонбони с млечно-карамелен вкус… Идеални за хапване по всяко време, както и за приложението им в различни сладки изкушения, дори за овкусяване на капучино или чаша топло мляко!
Ползвайте средна степен на котлона, иначе карамелът ще изгори и бонбоните ще станат горчиви. Аз включвам на 3-та степен от 6 възможни.
Добавете останалото количество захар и разбъркайте, до разтваряне.
Ако ползвате термометър, температурата не трябва да надхвърля 170°.
Температурата на сместа трябва да не надхвърля 120°.
Оставете на стайна температура поне за 2-3 часа, а след това нарежете, с остър нож, бонбони с желаната големина.
Аз нарязах 82 броя х 10 гр всеки.
Добре е да се консумират в рамките на 2 седмици, но имат много по-голяма трайност.
Честит 6-ти Рожден Ден на нашата кулинарна група! ❤️🎂🍷Бъдете здрави, креативни и много активни (не…
Пърленките са ми слабост и това е втората рецепта, която публикувам (задължително опитайте и другата)...…
Тази рецепта е за една дама, която ме помоли да я напиша, по повод рождения…
Толкова вкусни, нежни, пухкави и ароматни... не ми стигат думите да ги опиша! 😍☁️🧇 Гофрети-облачета…
Провокирана от кулинарната ми група и многобройните въпроси, свързани с работата с тесто, с мая,…
Едно "сосче", което обажавам! Много подходящо като добавка към печени и пържени меса, сирена, зеленчуци,…