Май вече се превърна в традиция за рождените дни на групата и сайта ни да пускам по една нова рецепта за торта… Така се появи тази лесна и бърза рецепта за чийзкейк страчатела, по случай навършването на 3 годинки… ❤
ПРОДУКТИ ЗА КРЕМА:
ПРОДУКТИ ЗА ГЛАЗУРАТА:
Оставете в хладилник за няколко минути, да се втвърди.
Отделно разбийте добре изстудената сметана.
Смесете двете съставки много внимателно.
Ако искате чийзкейкът да бъде по-стабилен, добавете желатин, отговарящ на 500-600 мл течност и го разтворете в 50 мл прясно мляко. Към разтвора добавете част от крема и разбъркайте. Накрая смесете целият крем с желатина, но действайте внимателно, за да не се образуват топчета и да не се пресече.
Изсипете сместа в тавата с охладения бисквитения блат. Чукнете няколко пъти формата в плота, върху който работите, за да се разпредели равномерно и да изчезнат въздушните мехурчета.
Оставете чийзкейка поне за 8 часа в хладилник, да стегне.
Декорирайте според вашите предпочитания!
Честит 6-ти Рожден Ден на нашата кулинарна група! ❤️🎂🍷Бъдете здрави, креативни и много активни (не…
Пърленките са ми слабост и това е втората рецепта, която публикувам (задължително опитайте и другата)...…
Тази рецепта е за една дама, която ме помоли да я напиша, по повод рождения…
Толкова вкусни, нежни, пухкави и ароматни... не ми стигат думите да ги опиша! 😍☁️🧇 Гофрети-облачета…
Провокирана от кулинарната ми група и многобройните въпроси, свързани с работата с тесто, с мая,…
Едно "сосче", което обажавам! Много подходящо като добавка към печени и пържени меса, сирена, зеленчуци,…