Една простичка испанска яхнийка, със страхотен вкус! ❤
Картофи а ла Риохана (Patatas a la Riojana)
ПРИГОТВЯНЕ:
1. Нарежете обелените картофи, лука, чушката и чоризото (картофите и лука на кубчета, чоризото на филийки, а чушката на ситно), изчистете чесъна и накълцайте магданоза.
2. В подходяща тенджера запържете чесъна и лука до златисто, на умерен котлон. Добавете чушката, чоризото и овкусете със сол и черен пипер.
След 1-2 минути добавете картофите, поръсете с червения пипер (в оригиналната рецепта се слага и малко червена сушена чушка – pimiento choricero, това е специален сорт сладък пипер, със специфична миризма).
Залейте с топла вода, почти до покриване на картофите.
3. Добавете дафинов лист и варете на умерен котлон, до готовност – около 20 минути.
Готовото ястие поръсете с пресен магданоз!
Да ви е вкусно! 🤗
YouTube: https://youtu.be/QN8ZmdpKbTI
РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉
Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!
НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!
Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/
Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/
Честит 6-ти Рожден Ден на нашата кулинарна група! ❤️🎂🍷Бъдете здрави, креативни и много активни (не…
Пърленките са ми слабост и това е втората рецепта, която публикувам (задължително опитайте и другата)...…
Тази рецепта е за една дама, която ме помоли да я напиша, по повод рождения…
Толкова вкусни, нежни, пухкави и ароматни... не ми стигат думите да ги опиша! 😍☁️🧇 Гофрети-облачета…
Провокирана от кулинарната ми група и многобройните въпроси, свързани с работата с тесто, с мая,…
Едно "сосче", което обажавам! Много подходящо като добавка към печени и пържени меса, сирена, зеленчуци,…