mh-magazine domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /homepages/23/d657504079/htdocs/wordpress/wp-includes/functions.php on line 6131Лесен и впечатляващ десерт! 😍🍓
Панакота с ягоди (Panna cotta alle fragole) 🍓
ПРОДУКТИ ЗА 4-6 порции:
За бялата смес:
За ягодовата смес:
ПРИГОТВЯНЕ:
1. Започнете с млечната смес. Сложете листовете желатин в студена вода за няколко минути, за да набъбнат.
Смесете млякото, сметаната, захарта и ванилията в подходящ съд. Сложете на котлона и точно преди завиране дръпнете тенджерката настрани и добавете желатина. Разбъркайте до пълното му разтваряне. Оставете сместа да се охлади, за няколко минути.
Разпределете млечната смес в няколко чашки. Оставете в хладилника, докато стегне (поне 4-6 часа).
2. Докато панакотата стяга, пасирайте ягодите с пастор или бендер и ги прецедете през цедка, за да се отделят семките. Към полученото пюре добавете захарта и оставете да почине, докато бялата смес се отлага.
Когато бялата смес се е стегнала, накиснете листовете желатин в студена вода и сложете ягодовото пюре на умерен котлон. Добавете няколко капки лимон и бъркайте постоянно. Точно преди завиране дръпнете сместа от котлона и прибавете желатина. Разбъркайте до пълното му разтваряне и оставете да се охлади на стайна температура.
3. Сипете ягодовата смес върху бялата и оставете десерта за няколко часа в хладилник.
*** Може ягодовата част да я направите като ягодов сос, просто не добавяйте желатин!
*** Ягодите могат да се нарежат на ситно, вместо да се посират. Така ще имате панакота с парченца ягоди!
*** По желание сервирайте с топка сладолед! Може да обърнете панакотата в чинийка!
Да ви е сладко! 🤗
YouTube: https://youtu.be/oVlASs4CCVE
РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉
Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!
НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!
Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/
Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/
Честит 6-ти Рожден Ден на нашата кулинарна група! ❤️🎂🍷Бъдете здрави, креативни и много активни (не…
Пърленките са ми слабост и това е втората рецепта, която публикувам (задължително опитайте и другата)...…
Тази рецепта е за една дама, която ме помоли да я напиша, по повод рождения…
Толкова вкусни, нежни, пухкави и ароматни... не ми стигат думите да ги опиша! 😍☁️🧇 Гофрети-облачета…
Провокирана от кулинарната ми група и многобройните въпроси, свързани с работата с тесто, с мая,…
Едно "сосче", което обажавам! Много подходящо като добавка към печени и пържени меса, сирена, зеленчуци,…