Този Великден реших да разнообразя менюто с ярешко. Уникална вкусотия, ароматно и крехко! ❤
Крехко ярешко на фурна
ПРОДУКТИ:
ПРИГОТВЯНЕ:
1. Ако миризмата не ви харесва, изкиснете месото в студена вода с малко оцет. В моя случай това не беше необходимо, защото ярешките бутчета бяха супер пресни и от сукалче.
Овкусете месото със сол, черен, червен пипер и сух чесън. Намажете обилно от всички страни с меко масло и оставете в хладилник за няколко часа, най-добре 24 часа.
2. Сипете малко водичка (аз сложих 250 мл) и капнете малко зехтин. Завийте с алуминиево фолио (ако печете в глинен съд с капак, ползвайте го, вместо фолио) и сложете в студена фурна. Включете на 140°, отдолу и отгоре и печете няколко часа, до готовност. В моя случай 6 часа и 15 минути.
Да ви е вкусно! 😊
YouTube: https://youtu.be/qEdPwb2intI
РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉
Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!
НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!
Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/
Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/
Честит 6-ти Рожден Ден на нашата кулинарна група! ❤️🎂🍷Бъдете здрави, креативни и много активни (не…
Пърленките са ми слабост и това е втората рецепта, която публикувам (задължително опитайте и другата)...…
Тази рецепта е за една дама, която ме помоли да я напиша, по повод рождения…
Толкова вкусни, нежни, пухкави и ароматни... не ми стигат думите да ги опиша! 😍☁️🧇 Гофрети-облачета…
Провокирана от кулинарната ми група и многобройните въпроси, свързани с работата с тесто, с мая,…
Едно "сосче", което обажавам! Много подходящо като добавка към печени и пържени меса, сирена, зеленчуци,…