Още един плод, който знаех, че съществува, но не бях опитвала! 😉
Рамбутан
Рамбутан (Nephelium Lappaceum), наричан още космат личи е тропическо плодно дърво със среден размер. Името му идва от “рамбут”, в превод “коса”. Предполага се, че произлиза от Югоизточна Азия. Разпространен е също в Латинска и Централна Америка. В повечето страни го наричат китайски мамон или личи, но в Мексико и Еквадор е наричан рамбутан. Може да се закупи в почти цял свят.
Дървото може да бъде: мъжко, само с цвят и следователно без плодове; женско, който се ражда плодове; или и двете (хермафродит).
Плодовете са с костилка, с овална продълговата форма, около 3-6 см на 3-4 см широк, в групирани от 10 до 20 броя. Кожата е червеникава (рядко жълта или оранжева) и е покрита с меки бодли.
Плодът е сочен и бял, може да бъде кисел или много сладък. Има една голяма семка, 2-3 см дълга. Тя е отровна, така че не трябва да се консумира. Вкусът на мен лично ми прилича на едро, не много ароматно, обелено грозде. 😉
ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ ЗА 100 гр:
Енергия 82 калории
Ползи от консумацията на рамбутан
Този плод е богат на витамин С, съдържа още витамини от групата В и фолиева киселина. Препоръчва се консумацията му от бременни и кърмачки.
Изключително полезен за стомашно-чревният тракт, поради висото съдържание на калий и магнезий, а също и на фибри.
Особено богат на антиоксиданти. Помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания (намалява риска) и хипертония.
НЕ се препоръчва при хора с бъбречни проблеми или страдащи от бъбречна недостатъчност, поради високото съдържание на калий!
Да ви е сладко! 🤗
РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ СТАТИИ! 😉
Споделете публикацията, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към!
Харесайте нашата страница:
https://www.facebook.com/vkusotiyki/
Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731
Честит 6-ти Рожден Ден на нашата кулинарна група! ❤️🎂🍷Бъдете здрави, креативни и много активни (не…
Пърленките са ми слабост и това е втората рецепта, която публикувам (задължително опитайте и другата)...…
Тази рецепта е за една дама, която ме помоли да я напиша, по повод рождения…
Толкова вкусни, нежни, пухкави и ароматни... не ми стигат думите да ги опиша! 😍☁️🧇 Гофрети-облачета…
Провокирана от кулинарната ми група и многобройните въпроси, свързани с работата с тесто, с мая,…
Едно "сосче", което обажавам! Много подходящо като добавка към печени и пържени меса, сирена, зеленчуци,…