Една страхотна манджичка, която преди избягвах да правя, защото почти винаги загаряше на дъното на тенджерата, а аз я харесвам наистина гъста… Това е една от причините да готвя почти всичко в гювеч… лесно и без загаряне, а вкусът несравним!
По същата рецепта можете да си сготвите и кюфтета по чирпански в тенджера!
Кюфтета по чирпански в глинен гювеч
ПРОДУКТИ:
За кюфтетата:
За манджата:
ПРИГОТВЯНЕ:
1. Омесете каймата с всички съставки и оформете 12 кръгли кюфтенца. Оваляйте ги в брашно.
2. Нарежете всички зеленчуци, без доматите, чесъна и магданоза, на много ситни кубчета или ги настържете. Запържете ги в олиото, добавете червения пипер и водата. Когато заври пуснете кюфтетата вътре.
3. Преместете яденето в гювеч, добавете доматите и печете около час на максимална температура (ако решите да ползвате тенджера, варете 20 минути, след което добавете доматите и варете още 10 минути). Извадете яденето от фурната (котлона) и добавете настъргания чесън (аз го добавям накрая, за да се усеща по-силно, но можете да го сложите още в началото) и нарязания на едро магданоз.
Да ви е сладко! 🤗
РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉
Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!
Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/
Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/
Честит 6-ти Рожден Ден на нашата кулинарна група! ❤️🎂🍷Бъдете здрави, креативни и много активни (не…
Пърленките са ми слабост и това е втората рецепта, която публикувам (задължително опитайте и другата)...…
Тази рецепта е за една дама, която ме помоли да я напиша, по повод рождения…
Толкова вкусни, нежни, пухкави и ароматни... не ми стигат думите да ги опиша! 😍☁️🧇 Гофрети-облачета…
Провокирана от кулинарната ми група и многобройните въпроси, свързани с работата с тесто, с мая,…
Едно "сосче", което обажавам! Много подходящо като добавка към печени и пържени меса, сирена, зеленчуци,…