Пържен нахут със спанак и още нещо…

Нещо от испанската кухня, леко интерпретирано от мен. Предястие, мезе, салата или дори основно ястие… Уникално! 😍

Пържен нахут със спанак и още нещо… 😋

ПРОДУКТИ:

• 4-5 супени лъжици зехтин
• 300 гр пресен спанак
• 500-600 гр нахут (сварен и изцеден)
• Щипка сушена труфа
• 150-200 гр хамон (бекон, шунка или друго)
• 2 скилидки накълцан чесън или на гранули
• 1-2 щипки пушен червен пипер (може лют)
• 1/2 глава червен лук (нарязан на ивички)
• Сол (по желание)

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Накиснете нарязаният лук за 10-15 минути в ледена вода (аз добавям и няколко кубчета лед). Това омекотява вкусът и миризмата му и го прави свеж и хрупкав.

2. Запържете спанака, добавете сварен нахут, щипка труфа и накъсани парченца, фино нарязан хамон.

3. Овкусете с накълцан чесън и щипка пушен червен пипер. При необходимост посолете. Аз не слагам никаква сол, защото хамонът е доста солен.

4. Сервирайте ястието с поръсен червен лук.

Да ви е вкусно! 🤗

ВИЖТЕ ПОДРОБНАТА ВИДЕО РЕЦЕПТА и се абонирайте в каналът ни в YouTube, за да виждате още наши рецепти:

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉

Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/

Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/