Пухкави като облачета, много вкусни и с атрактивен и красив цвят! 🥰🍃
Спаначени хлебчета-душички
ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТО:
ПРОДУКТИ ЗА КОРИЧКАТА:
ПРОДУКТИ ЗА НАМАЗВАНЕ СЛЕД ПЕЧЕНЕ:
ПРИГОТВЯНЕ:
1. Смесете млякото, захарта, 100 гр от брашното и маята. Оставете на топло да шупне.
2. Пасирайте спанака с водата (с пастор или блендер).
3. Смесете активираната смес с пасирания спанак, солта и олиото. С постепенно прибавяне на брашно замесете меко и еластично тесто.
По средата на месенето започнете да добавяте маслото. Продължете да месите, докато се образуват балончета по повърхността на тестото.
Затворете тестото в намаслена торба или купа и го оставете на топло за 90 минути.
4. Разделете втасалото тесто на 12 или 16 топки. Намажете ги с малко олио и ги наредете в намаслена тава (моята е с диаметър 30 см и височина 7 см).
*** Може да направите хлебчетата и в други форми или като питки наредени на по-голямо разстояние, за да не се слепват; може да ги направите като класически хлебчета, големи кръгли питки, във форма за хляб, като франзели или каквото се сетите… дори може да оформите погача!
Покрийте питките със стреч фолио и ги оставете на топло за 30-40 минути.
5. Намажете втасалите питки с топло мляко и поръсете със семена, подправки или настърган кашкавал.
6. Сложете питките в предварително загрята фурна на 220°, на най-ниското ниво за печене. Намалете на 180° и печете около 40-45 минути или до готовност.
7. Веднага след изваждане от фурната намажете с меко масло!
Съхранявайте спаначените питки, след изстиване, в найлонова торба или кутия за хляб.
Да ви е вкусно! 🤗
ВИЖТЕ ПОДРОБНАТА ВИДЕО РЕЦЕПТА и се абонирайте в каналът ни в YouTube, за да виждате още наши рецепти:
РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉
Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!
НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!
Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/
Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/
Честит 6-ти Рожден Ден на нашата кулинарна група! ❤️🎂🍷Бъдете здрави, креативни и много активни (не…
Пърленките са ми слабост и това е втората рецепта, която публикувам (задължително опитайте и другата)...…
Тази рецепта е за една дама, която ме помоли да я напиша, по повод рождения…
Толкова вкусни, нежни, пухкави и ароматни... не ми стигат думите да ги опиша! 😍☁️🧇 Гофрети-облачета…
Провокирана от кулинарната ми група и многобройните въпроси, свързани с работата с тесто, с мая,…
Едно "сосче", което обажавам! Много подходящо като добавка към печени и пържени меса, сирена, зеленчуци,…