Не смятах да пиша тази рецепта, но се оказа, че е интересна за доста хора… По описаният начин може да си приготвите риба на плоча, барбекю, тиган, тостер, камък, сач, скара… Става бързо, лесно и вкусно! ❤
Перфектната печена риба на плоча или барбекю
ПРОДУКТИ:
Цели риби, котлети или филета от риба
Сол на вкус
Подправки на вкус – черен пипер, мащерка, розмарин, риган, сух чесън и други
По желание лимонов сок
Зехтин или олио
ПРИГОТВЯНЕ:
1. Може да ползвате всякаква риба, но най-вкусни стават мазните риби – скумрия, паламуд, шаран, сьомга и други.
Изчистете и подсушете рибата. Ако ще я печете цяла, разрежете я по дължината на гръбнака и я отворете като пеперуда.
2. Посолете от двете страни, овкусете с подправки и по желание с малко лимонов сок (така рибата остава по-сочна и не се изсушава от печенето). Намажете я леко с олио или зехтин.
3. Времето на печене зависи от температурата на плоскостта, върху която ще я печете. Имайте предвид, че на барбекю или скара става най-бързо. Рибата се изпича много бързо и лесно, зависи колко препечена я предпочитате. Печете от едната страна, а после и от другата.
РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉
ВИЖТЕ ПОДРОБНАТА ВИДЕО РЕЦЕПТА и се абонирайте в каналът ни в YouTube, за да виждате още наши рецепти:
Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!
НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!