Това е моят начин на приготвяне на това така любимо ястие, за цялото ни семейство! ❤
Сарми с кисело зеле и кайма (печени в глина)
ПРОДУКТИ:
ПРИГОТВЯНЕ:
1. Запържете лука в олито. Добавете смес от каймата, подправките, гъбите, ориза и 600 мл от зелевия сок. Оставете да къкри на слаб котлон до пълното усвояване на течността.
2. В глинена тавичка (може и метална) или гювеч, предварително намазана с олио и покрита с изрезки от киселото зеле или листа, наредете завитите сарми.
Отгоре поръсете мъничко олио и затиснете с чиния. Отстрани сипете остатъка от зелевия сок.
Захлупете с капак или алуминиево фолио.
3. Сложете гювеча в студена фурна, на най-ниското ниво за печене и включете фурната на максимум, отгоре и отдолу. Ако печете в глина за около 90 минути ястието ще е готово, а в метална тава е необходимо по-малко време.
Малко преди готовност отхлупете копака, махнете чинията и оставете сармите да се пекат до приятен загар… какъв аромат ще се разнесееее…! 😍
Да ви е вкусно! 🤗
ВИЖТЕ ПОДРОБНАТА ВИДЕО РЕЦЕПТА и се абонирайте в каналът ни в YouTube, за да виждате още наши рецепти:
YouTube: https://youtu.be/i4aFeWLvMfY
РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉
Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!
НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!
Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/
Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/
Честит 6-ти Рожден Ден на нашата кулинарна група! ❤️🎂🍷Бъдете здрави, креативни и много активни (не…
Пърленките са ми слабост и това е втората рецепта, която публикувам (задължително опитайте и другата)...…
Тази рецепта е за една дама, която ме помоли да я напиша, по повод рождения…
Толкова вкусни, нежни, пухкави и ароматни... не ми стигат думите да ги опиша! 😍☁️🧇 Гофрети-облачета…
Провокирана от кулинарната ми група и многобройните въпроси, свързани с работата с тесто, с мая,…
Едно "сосче", което обажавам! Много подходящо като добавка към печени и пържени меса, сирена, зеленчуци,…