Вкусни домашно изпечени ядки

Това е поредната “рецепта” за нещо толкова елементарно, но толкова недостижимо понякога…  Както обичам да казвам: “Простите неща са най-трудни, а трудните са най-прости!”

Не твърдя, че това е единственият начин, но така ги правя аз (от дете) и съм доволна от резултата.

Вкусни домаино изпечени ядки

ПРОДУКТИ:

• 1 кг ядки (фъстъци, бадеми, кашу, лешници, орехи, слънчоглед, тиквени семки и др.)
• 1 супена лъжица сол (или на вкус)
• 1 супена лъжица брашно

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Включете фурната да загрява на 220°. През това време измийте ядките и ги оставете да се отцедат.

Препоръчвам ви да пробвате първо с един вид ядки, защото различните разновидности изискват различно време за печене – едни се пекат по-бързо (орехи, кашу, лешници…), други се пекат по-бавно (фъстъци, бадеми…). Разликата във времето е малка, но осезаема…

В моя случай си позволих да смеся бадеми, орехи, кашу и лешници (трудна комбинация).

2. Сипете ядките в голяма тава. Трябва да бъдат влажни, за да могат да се овкусят добре. Наръсете 1 супена лъжица сол и 1 супена лъжица брашно (брашното се слага, за да полепне солта по ядките). Разбъркайте добре с лъжица или с ръка.

3. Сложете тавата в горещата фурна и разбърквайте ядките с лъжица през 3-4 минути. Внимавайте, защото понякога за броени секунди изгарят. За около 15 минути са готови, зависи колко препечен ги обичате.

Имайте предвид, че докато ядките са топли, изглеждат меки и като се охладят стават хрупкави, ако са изпечени! Може да се подведете и да ги препечете.

4. Съхранявайте в добре затворена найлонова торба, след като са напълно охладени.

Да ви е вкусно! 🤗

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉

Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/

Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/