Кюфтета от тиквички с бекон и чеснов сос

Вкусни и пленяващи… не могат да се опишат с думи, трябва да се опитат! 😎

Кюфтета от тиквички с бекон и чеснов сос

ПРОДУКТИ:

• 2-3 зелени тиквички (около 650-700 гр)
• 1 яйце
• 1 чаена лъжички кисело мляко
• 1 чаена лъжичка сода бикарбонат
• 7 супени лъжици галета
• 125 гр натрошено сирене
• 60 – 70 гр настърган кашкавал
• 25 гр Grana Padano или пармезан настърган
• 100 гр пушен бекон на ситни кубчета (или лентички)
• 1 кафена лъжичка сол
• Черен пипер на вкус
• Сушен чесън на вкус (или 1-2 скилидки счукан)
• Галета и/или брашно за овалнане

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Настържете тиквичките (с корите), разбъркайте с малко сол и оставете цяла нощ да се отцеждат.

2. Замесете всички продукти и оформете кюфтетата. Овалвайте ги в галета (брашно с галета).

3. Пържете в достатъчто количество силно загрято олио и нареждайте готовите кюфтета върху кухненска хартия, да се отнеме излишната мазнина.

4. Поднесете още топли, придружени от чеснов сос! Рецептата за чесновия сос може да видите ТУК! 😊

Да ви е вкусно! 🤗

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉

Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/

Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/