Прясно зеле в гювеч

С една дума ВКУСОТИЯ! 😉

Прясно зеле в гювеч 

ПРОДУКТИ:

• 1 голяма зелка
• 1000 гр месо по избор (опция)
• 350 грама пасирани домати (пресни или от консерва)
• 1 равна кафена лъжичка захар
• 150 мл олио
• 350 мл вода
• 1.5 супени лъжици червен пипер
• Сол на вкус
• 1 глава изчистен чесън
• 1/2 връзка нарязан магданоз
• 1/2 връзка нарязани листа целина (по желание)

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Нарежете зелето. Сипете олиото в дълбока тенджера и когато се нагрее, сипете зелето, овкусете със сол и задушете. След това сипете червения пипер, разбъркайте и веднага добавете водата. Варете 5-10 минути.

2. Преместете зелето в глинен гювеч, добавете доматите и цели скилидки чесън. Затворете с капака. Сложете в студена фурна и печете около 40 минути.

3. Когато зелето е готово добавете магданоза и целината, разбъркайте. Няма нужда да го печете повече.

*** Можете да приготвите зелето и с месо. Сварете месото (свинско или пилешко) предварително и го добавете съм прясното зеле преди печенето. Вместо вода можете да ползвате бульона от месото!

*** Същото ястие можете да приготвите и в тенджера на котлона, на умерена температура и като внимавате да не загори!

Да ви е вкусно! 😊

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉

Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/

Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/