Страхотни хлебчета с хрупкава коричка и като памук отвътре…
Мини хлебчета
ПРОДУКТИ:
ПРИГОТВЯНЕ:
1. Смесете млякото и водата с маята, захарта и 2 супени лъжици брашно.
2. Оставете на топло за 10-20 минути да удвои (утрои обема си).
3. Добавете останалите продукти към активираната смес и разбъркайте добре. Започнете да добавяте постепенно брашно, докато се заформи тесто. Преместете тестото върху набрашнен плот или голяма тава и месете тестото. Добавяйте по малко брашно, за да не лепне.
4. Когато тестото е готово, сложете го в намаслена найлонова торба (торбата трябва да е достатъчно голяма, защото тестото утроява обема си), завържете и оставете да втасва за 90 минути, на топло.
5. Оформете малки топчици (16-20 броя), като ги оформяте с брашно или олио и наредете в набрашнени тави. Разрежете леко повърхността с остър нож.
Оставете още 20-30 минути да втасат и печете в предварително загрята фурна на 180° около 20-25 минути.
7. Готовите питки покрийте с кърпа за 5-10 минути. Преди това може да ги напръскате леко с вода.
Да ви е вкусно! 😊
РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉
Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!
Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/
Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/
Честит 6-ти Рожден Ден на нашата кулинарна група! ❤️🎂🍷Бъдете здрави, креативни и много активни (не…
Пърленките са ми слабост и това е втората рецепта, която публикувам (задължително опитайте и другата)...…
Тази рецепта е за една дама, която ме помоли да я напиша, по повод рождения…
Толкова вкусни, нежни, пухкави и ароматни... не ми стигат думите да ги опиша! 😍☁️🧇 Гофрети-облачета…
Провокирана от кулинарната ми група и многобройните въпроси, свързани с работата с тесто, с мая,…
Едно "сосче", което обажавам! Много подходящо като добавка към печени и пържени меса, сирена, зеленчуци,…