Ако искате гладък и вкусен крем карамел, това е рецептата! 😉
Крем карамел
ПРОДУКТИ:
ПРИГОТВЯНЕ:
1. Пригответе си 1 тава, в която да се събират 12 чаши (по 200 мл) или 2 тави – една по-голяма и друга, която да може да влиза в нея.
2. В малка тенджерка сипете 1 чаша захар и 1/3 чаша вода. Сложете на силен котлон и като започне да се карамелизира, дръпнете настрани, защото за секунди изгаря.
3. Веднага разсиппете карамела по чашките или в по-малката тава. Сипете студена вода в по-голямата тава и сложете чашките / тавата с карамела да се охлади.
4. През това време разбийте на най-висока степен, с миксер, яйцата и другата чаша захар, добавете млякото и ванилията и разбивайте, докато се разтвори захарта.
5. По желание прецедете сместа през цедка и я разпределете в чашките / малката тава.
6. Сложете крем карамела да се пече на водна баня в студена фурна, нагласена на 125°-130° и печете 120-130 минути. ВАЖНО е водата да не завира!
7. Оставете крема да се охлади добре. На следващият ден е по-хубав. 😉
Да ви е сладко! 😊
РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉
Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!
НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!
Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/
Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/
Честит 6-ти Рожден Ден на нашата кулинарна група! ❤️🎂🍷Бъдете здрави, креативни и много активни (не…
Пърленките са ми слабост и това е втората рецепта, която публикувам (задължително опитайте и другата)...…
Тази рецепта е за една дама, която ме помоли да я напиша, по повод рождения…
Толкова вкусни, нежни, пухкави и ароматни... не ми стигат думите да ги опиша! 😍☁️🧇 Гофрети-облачета…
Провокирана от кулинарната ми група и многобройните въпроси, свързани с работата с тесто, с мая,…
Едно "сосче", което обажавам! Много подходящо като добавка към печени и пържени меса, сирена, зеленчуци,…