Ако искате едни прекрасни, стегнати и красиви целувки, това е рецептата, която търсите! 😊

Пелфектните целувки 😊

ПРОДУКТИ:

  • 6 белтъка
  • 540 грама захар (на всеки белтък се слагат 90 грама захар, така можете да ги правите с желания брой белтъци 😉)
  • 2-3 ванилии
  • Гелови бои или на прах, ако искате да ги боядисвате

*** Може да направите по-малка доза, като намалите пропорционално продуктите.

ПРИГОТВЯНЕ:
1. Пригответе си 2 тенджери (1 голяма и една по-малка, с вместимост около 4-5 литра), 2-3 тави, покрити с хартия за печене, един часовник, шприц  (накрайник) и здрав найлонов плик или пош, за целувчената смес. 

2. Напълнете голямата тенджера с вода (около 3/4 да са запълнени) и я сложете на котлона да загрява, но да не завира. Сложете белтъците в по-малката тенджера.

3. Започнете да бъркате с миксер на най-високата степен, около 2 минути (да се разпенят белтъците).

4. След това добавете постепенно захарта и междувременно разбивайте с миксера.

5. Когато захарта е добавена, сложете малката тенджера в голямата, за да разбивате белтъците на водна баня. Разбиването трябва да продължи 15 минути.

6. Ако искате цветни целувки добавете боя към сместа. Сипете една част в плика и шприцовайте целувките в тави, покрити с хартия за печене.

7. Печете (сушете) 1 час в предварително загрята фурна на 100°. Отлепете ги от хартията, когато са напълно изстинали.

***Можете да наръсите целувките със шарени пръчици, топченца или счукани ядки, преди да ги сложите във фурната.

Да ви е сладко! 🤗

ВИЖТЕ ПОДРОБНАТА ВИДЕО РЕЦЕПТА и се абонирайте в каналът ни в YouTube, за да виждате още наши рецепти:

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉

Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/ 

Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/

Накрайник за шприцоване (снимката е от интернет)

 

Целувки със счукани бадеми

 


Целувки с шарени пръчици

 

Kristinas

Share
Published by
Kristinas

Recent Posts

Сладки пури с крем

Честит 6-ти Рожден Ден на нашата кулинарна група! ❤️🎂🍷Бъдете здрави, креативни и много активни (не…

1 year ago

Гофрети-облачета

Толкова вкусни, нежни, пухкави и ароматни... не ми стигат думите да ги опиша! 😍☁️🧇 Гофрети-облачета…

2 years ago

Най-важното при работа с тесто (с мая)

Провокирана от кулинарната ми група и многобройните въпроси, свързани с работата с тесто, с мая,…

2 years ago