Едно наистина атрактивно предложение, което ще впечатли гостите ви! 😊
Елхички (целувки)
ПРОДУКТИ:
ПРИГОТВЯНЕ:
1. Пригответе си 2 тенджери (1 голяма и една по-малка, с вместимост около 4 литра). Пригответе си 2-3 тави, покрити с хартия за печене, един часовник, шприц (накрайник) и здрав найлонов плик за целувчената смес. Отрежете ъгъла на плика, за да прикрепите накрайника за шприцоване. Може да ползвате и пош.
2. Напълнете голямата тенджера с вода (около 3/4 да са запълнени) и я сложете на котлона да загрява, но да не завира силно. Сложете белтъците в по-малката тенджера.
3. Започнете да бъркате с миксер на най-високата степен, около 2 минути (да се разпенят белтъците).
4. След това добавяйте постепенно захарта и междувременно разбивайте с миксера.
5. Когато захарта е добавена, сложете малката тенджера в голямата, за да разбивате белтъците на водна баня. Разбиването трябва да продължи 15 минути.
6. Ако искате зелени елхички добавете зелена боя към сместа. Сипете една част в плика и шприцовайте целувките с по-широка основа и по-високи (в приготвените тави), за да се получи форма наподобяваща елхичка. Наръсете цветните топченца и залепене внимателно захарните фигурки.
7. Печете 1 час в предварително загрята фурна на 100°. Готовите целувки не трябва да се клатят, нито да пожълтяват (порозовяват). Отлепете ги от хартията, когато са напълно изстинали. Опаковане в отделни целуфанови пликчето с панделки (по желание).
Да ви е сладко! 🤗
РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉
Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!
Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/
Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/
Честит 6-ти Рожден Ден на нашата кулинарна група! ❤️🎂🍷Бъдете здрави, креативни и много активни (не…
Пърленките са ми слабост и това е втората рецепта, която публикувам (задължително опитайте и другата)...…
Тази рецепта е за една дама, която ме помоли да я напиша, по повод рождения…
Толкова вкусни, нежни, пухкави и ароматни... не ми стигат думите да ги опиша! 😍☁️🧇 Гофрети-облачета…
Провокирана от кулинарната ми група и многобройните въпроси, свързани с работата с тесто, с мая,…
Едно "сосче", което обажавам! Много подходящо като добавка към печени и пържени меса, сирена, зеленчуци,…