Бадемови бисквити

Уникално вкусни и лесни бадемови бисквити. Една от последните ми коледни идеи… 🌲

Бадемови бисквити (Коледни 3D бисквити)

ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТО 40-50 броя големи бисквити:

• 250 гр меко масло
• 1 цяло яйце
• 1 жълтък
• 125 гр пудра захар
• 125 гр ситна кристална захар (или заместете цялото количество захар с 250-300 гр пудра захар)
• Щипка сол
• Струйка течна ванилия или 3 прахчета
• 125 гр бадемово брашно
• 500-600 гр бяло брашно

ЗА ДЕКОРАЦИЯ:

• Натурално какао
• Пудра захар
• Сладкарски бои
• Айсинг (ако бисквитите са гладки)

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Разбийте яйцето, жълтъка, маслото, щипка сол и захарта (пудра и кристална) на крем.

Добавете ванилията, бадемовото брашно, бялото брашно и оформете твърдо тесто. Затворете го в найлонова торба и оставете за 1 час в хладилник.

2. Разточете на кора с дебелина 4-5 мм. По желание минете с релефна точилка (имайте предвид, че с това тесто фигурките нямат достатъчно изразени контури) и изрежете бисквити с формички по ваш избор.

Наредете в тава покрита с хартия за печене и оставете в хладилник, да се изстудят до втвърдяване.

3. Печете в предварително загрята фурна за 8-10 минути. Трябва отгоре да си останат бели.

Съхранявайте в кутия или друг съд, който не позволява навлизането на въздух. Така съхранявани бисквитите имат трайност поне 2 седмици.

4. Ако сте направили бисквитите с 3D декорация, може да я подчертаете с какао, пудра захар или сладкарски бои.

Ако сте ги направили гладки, може да използвате и айсинг.

Да ви е сладко! 😋

ВИЖТЕ ПОДРОБНАТА ВИДЕО РЕЦЕПТА и се абонирайте в каналът ни в YouTube, за да виждате още наши рецепти:

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉

Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/

Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/