Зелен фасул по манастирски с/без месо

Вкусно ястие, което помня от моята баба и моята майка, но разбира се го приготвям в мой стил… ❤

Зелен фасул по манастирски с/без месо ❤

ПРОДУКТИ ЗА 7-8 порции:

• 1500 гр зелен фасул
• 1 кг месо (свинско, телешко, овче, заешко, пилешко, пуешко и др), по желание
• 2 глави лук (около 350-400 гр)
• 3-4 моркова
• Олио или зехтин
• 1-2 кафени лъжички захар
• Сол на вкус
• Черен пипер на вкус, по желание
• Сух чесън ,по желание
• 1-2 супени лъжици червен пипер
• 1-2 супени лъжици сушен джоджен
• 300 гр доматена салса или 400 гр пресни, смлени домати
• 1 глава чесън
• Половин връзка пресен магданоз

Изрежете краищата на зеления фасул и го нарежете на парчета, ако е много дълъг.

Добавете изчистените скилидки от 1 глава чесън и продължете варенето до готовност. Ако е необходимо може да подредите кончето с малко течност или да сгъстите с 1-2 супени лъжици брашно, размити в малко студена вода (аз не добавям брашно и готвя докато остане на мазнина).

4. След готовност поръсете с пресен, нарязан магданоз.

Сервирайте с кисело мляко, чесън и люти чушлета!

ВИЖТЕ ПОДРОБНАТА ВИДЕО РЕЦЕПТА и се абонирайте в каналът ни в YouTube, за да виждате още наши рецепти:

НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!