Истински деликатес! Да си оближете пръстите! 😍
Мезе от агнешки главички в масло 🐑
ПРОДУКТИ:
ПРИГОТВЯНЕ:
1. Изкиснете агнешките главички за няколко часа или 1 нощ, в студена вода с малко винен оцет.
2. Сварете главичките и ги обезкостете. Очите също се ядат, само махнете черната част. Оберете езика и го нарежете.
3. Сложете маслото в тиган и съвсем леко заапържете зеления лук. Овкусете със сол, черен пипер и сух чесън (ако ползвате скилидки, сложете ги накрая).
Добавете месото от главичките и разбъркайте много вниматерно. Пържете около 1-2 минути максимум! Накрая наръсете с червения пипер (и настърган чесън, ако не ползвате сух) и свалете от котлона.
Поръсете с нарязания магданоз.
4. Сервирайте мезета горещо с парченце лимон и стрити люти чушлета!
Да ви е вкусно! 🤗
YouTube: https://youtu.be/daIucBhPQgg
РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉
Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!
НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!
Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/
Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/
Честит 6-ти Рожден Ден на нашата кулинарна група! ❤️🎂🍷Бъдете здрави, креативни и много активни (не…
Пърленките са ми слабост и това е втората рецепта, която публикувам (задължително опитайте и другата)...…
Тази рецепта е за една дама, която ме помоли да я напиша, по повод рождения…
Толкова вкусни, нежни, пухкави и ароматни... не ми стигат думите да ги опиша! 😍☁️🧇 Гофрети-облачета…
Провокирана от кулинарната ми група и многобройните въпроси, свързани с работата с тесто, с мая,…
Едно "сосче", което обажавам! Много подходящо като добавка към печени и пържени меса, сирена, зеленчуци,…