Питка “Морско дъно”

Една лесна, пухкава и много вкусна питка за всеки повод и много подходяща за Никулден! 😊

Питка “Морско дъно”

ПРОДУКТИ:

• 200 мл хладко прясно мляко
• 200 мл хладка вода
• 1 кубче жива мая или 14 гр суха мая (2 пакетчета)
• 1 супена лъжица захар
• 1 супена лъжица сол
• 3 супени лъжици кисело мляко  (със стайна температура)
• 5 супени лъжици олио
• 3 яйца
• 900-1100 гр брашно

ЗА НАМАЗВАНЕ НА СУРОВАТА ПИТКА:

1 жълтък + няколко капки прясно мляко + няколко капки олио.

Семена за поръсване на питката (по желание): сусам, слънчоглед, мак, тиквеника семки, ленено семе…

ЗА НАМАЗВАНЕ НА ИЗПЕЧЕНАТА ПИТКА: разтопено масло.

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Смесете прясното мляко и водата със захарта, няколко лъжици брашно и маята. Оставете сместа да удвои обема си.

2. Замесете хубаво, еластично тесто с гореизброените продукти. Затворете в намазана с олио купа или найлонова торбичка и оставете на топло за 90 минути.

Пригответе ринг за торта или тавичка с диаметър 28-30 см и намажете с меко масло (може вместо масло да ползвате хартия за печене).

3. Оформете по показания по-долу начин и намажете с разбития жълтък с олио и прясно мляко. Наръсете със семена, по желание. Оставете да почине още 30 минути.

4. Печете в предварително загрята фурна на 180° около 35-45 минути или до готовност.

Още гореща я намажете с разтопено масло.

5 минути след изваждане от фурната извадете питката от тавата и я оставете върху скара до пълното й охлаждане.

Да ви е вкусно! 🤗

ВИЖТЕ ПОДРОБНАТА ВИДЕО РЕЦЕПТА И СЕ АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛЪТ НИ В YouTube:

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉

Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/

Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/