Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the mh-magazine domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /homepages/23/d657504079/htdocs/wordpress/wp-includes/functions.php on line 6131
Мариновано сирене в зехтин и ароматни подправки | Boutique De Kristina

Един страхотен деликатес, приготвен в домашни условия! Сервирайте с чаша вино или върху филийка хляб! 😍🍷

Мариновано сирене в зехтин и ароматни подправки

ОРИЕНТИРОВАЧНИ КОЛИЧЕСТВА НА ПРОДУКТИТЕ ЗА БУРКАН С ВМЕСТИМОСТ 550 мл:

  • 350 гр краве сирене
  • Около 220-230 мл зехтин (за предпочитане студено пресован)
  • 1 малка люта чушчица, по желание
  • 15 зърна черен пипер
  • 1 кафена лъжичка сушен, ронен риган
  • 1 чаена лъжичка сух чесън, на прах
  • 1 чаена лъжичка сушен, ронен босилек

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Измийте сиренето и го увийте в кухненска хартия, за да се абсорбират излишната вода. Оставете така да постои поне 1-2 часа, в хладилник. След отцеждането сиренето ми олекна с около 30 гр.

2. Нарежете сиренето на кубчета и го сипете в буркан. Раздрусайте буркана и го чукнете, за да може сиренето да се нареди по-плътно, без да се налага да го подреждате. В буркан с вместимост 550 мл събрах цялото количество сирене.

3. Сега ще ви обясня какво правя, за да използвам само толкова зехтин, колкото ми е необходим…

Напълнете със зехтин, бурканът с отцеденото сирене. Трябва да го залеете изцяло (вижте стъпкине). Аз използвах около 220-230 мл зехтин. След това изцедете мазнината в подходящ съд, прибавете подправките и нарязаното чушле, разбъркайте и отново върнете в буркана.

Затворете с капачка и оставете в хладилник за 3 дни (може и повече). Така наранено маринованото сирене може да се съхранява за дълго време, но все пак го наблюдавайте!

*** Количеството на подправките може да варират. Не е необходимо пропорциите да са точни. Можете да добавите и други сушени аромати, според вкусът ви! 

Рецептата за домашно сирене вижте ТУК.

Да ви е вкусно! 🤗

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉

Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/

Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731

Стъпките.
Готовото сиренце. ❤

Kristinas

Share
Published by
Kristinas

Recent Posts

Сладки пури с крем

Честит 6-ти Рожден Ден на нашата кулинарна група! ❤️🎂🍷Бъдете здрави, креативни и много активни (не…

3 years ago

Гофрети-облачета

Толкова вкусни, нежни, пухкави и ароматни... не ми стигат думите да ги опиша! 😍☁️🧇 Гофрети-облачета…

4 years ago

Най-важното при работа с тесто (с мая)

Провокирана от кулинарната ми група и многобройните въпроси, свързани с работата с тесто, с мая,…

4 years ago