Един страхотен деликатес, приготвен в домашни условия! Сервирайте с чаша вино или върху филийка хляб! 😍🍷
Мариновано сирене в зехтин и ароматни подправки
ОРИЕНТИРОВАЧНИ КОЛИЧЕСТВА НА ПРОДУКТИТЕ ЗА БУРКАН С ВМЕСТИМОСТ 550 мл:
ПРИГОТВЯНЕ:
1. Измийте сиренето и го увийте в кухненска хартия, за да се абсорбират излишната вода. Оставете така да постои поне 1-2 часа, в хладилник. След отцеждането сиренето ми олекна с около 30 гр.
2. Нарежете сиренето на кубчета и го сипете в буркан. Раздрусайте буркана и го чукнете, за да може сиренето да се нареди по-плътно, без да се налага да го подреждате. В буркан с вместимост 550 мл събрах цялото количество сирене.
3. Сега ще ви обясня какво правя, за да използвам само толкова зехтин, колкото ми е необходим…
Напълнете със зехтин, бурканът с отцеденото сирене. Трябва да го залеете изцяло (вижте стъпкине). Аз използвах около 220-230 мл зехтин. След това изцедете мазнината в подходящ съд, прибавете подправките и нарязаното чушле, разбъркайте и отново върнете в буркана.
Затворете с капачка и оставете в хладилник за 3 дни (може и повече). Така наранено маринованото сирене може да се съхранява за дълго време, но все пак го наблюдавайте!
*** Количеството на подправките може да варират. Не е необходимо пропорциите да са точни. Можете да добавите и други сушени аромати, според вкусът ви!
Рецептата за домашно сирене вижте ТУК.
Да ви е вкусно! 🤗
РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉
Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!
Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/
Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731
Честит 6-ти Рожден Ден на нашата кулинарна група! ❤️🎂🍷Бъдете здрави, креативни и много активни (не…
Пърленките са ми слабост и това е втората рецепта, която публикувам (задължително опитайте и другата)...…
Тази рецепта е за една дама, която ме помоли да я напиша, по повод рождения…
Толкова вкусни, нежни, пухкави и ароматни... не ми стигат думите да ги опиша! 😍☁️🧇 Гофрети-облачета…
Провокирана от кулинарната ми група и многобройните въпроси, свързани с работата с тесто, с мая,…
Едно "сосче", което обажавам! Много подходящо като добавка към печени и пържени меса, сирена, зеленчуци,…